蔬菜种植

育苗地须保持土壤湿润。土燥时，应及时浇水。施肥一般可在4叶期后视苗情，浇施0.3～0.4%尿素溶液或10～20%的腐熟人粪尿。移栽前5～6天，用以上相同的肥料和浓度施一次起身肥。如果不用防虫网育苗，则要注意蚜虫、菜青虫、小菜蛾和黄曲条跳甲的...

七星鸡冠芥菜是嘉兴市农科院和秀洲区农林局利用地方品种，通过系统育种方法先育而成的雪菜新品种。其腌制后叶柄，中肋十分脆嫩，口味鲜美，深受消费者欢迎，如采取小包装精加工，效益更佳。该品种苗期叶片平展，植株成倒圆锤形，心叶鲜黄色。抽苔前，短缩茎基...

良种是高产的内因。在选择品种时应注意三点：一是要选产量高，对病毒病抗性强、品质佳，熟期适中的品种。鄞州区雪菜开发研究中心在2000至2002年的三年间，从长江流域各省、市引进了66只地方品种，经对比筛选和大田多点试种示范，初步认定其中的七星...

泗阳县拥有意杨成片林30多万亩，意杨生长3-5年后，林间光照不足，种植常规作物产量低、品质差。全县对林地资源的开发利用作了很多探索，其中“林地套作雪菜”是一种成功的模式。雪菜又名雪里红，生长期短，品质好，便于腌制，供应市场周期长，适合大面积...

　当苗长到第一片真叶时，开始第一次间苗，删去密集苗；2～3片真叶时第二次间苗，删去徒长苗、细弱苗、病苗等，苗距3～5厘米；3～4片真叶时进行第三次间苗，苗距10厘米左右。采用防虫网覆盖育苗的，可减少间苗次数，间苗后必须立即覆好防虫网。...

　春榨菜，一般在年内施二次追肥。第一次在栽后10～15天，第二次在农历年底前（1月底），每次亩施尿素5～7.5公斤，过磷酸钙10～15公斤，加水1000～1500公斤浇施；年外再施两次。第一次雨水前后（2月中旬），第二次在惊蛰与春分之间（3...

（2）、细叶型：为湖南、湖北、江西、江苏和浙江省绍兴、台州、金华等地的主栽品种类型，此类品种的特点是：叶细碎、梗重于叶，腌制后的折率高达74至88百分之，一般高于板叶型，抗病性强、耐寒性强，但鲜重亩产量一般不如板叶型，腌制后可直接食用也可晒...

　1、查苗补苗。移栽后5―7天左右，要进行查苗补缺。2、中耕除草。植株封行前，及时进行中耕，以松土保墒和清除杂草。3、及时追肥。追肥要根据不同土壤肥力、品种及生长情况而定。...

（3）、花叶型湖南、湖北、江西和浙江临海、温岭、宁波和上海一带也多有栽培。此类品种的特点是：产量高、抗病性强，但梗粗、品质欠佳。属于这种类型的地方品种也很多，鄞县雪菜开发研究中心收集的花叶型地方品种已有11只之多，现选择表现较好又有代表性的...

1、品种选择。如上海金丝芥、吴江芥、九头芥等。2、播种育苗。一般9月下旬～10月初播种，每亩苗地播种量150～250g。苗期要保持床土湿润、及时间苗、防好蚜虫等虫害。3、基肥。一般亩施腐熟厩肥1000～1500kg，或复合肥（15－15－1...