蔬菜种植

1、品种选择。如上海金丝芥、吴江芥、九头芥等。2、播种育苗。一般9月下旬～10月初播种，每亩苗地播种量150～250g。苗期要保持床土湿润、及时间苗、防好蚜虫等虫害。3、基肥。一般亩施腐熟厩肥1000～1500kg，或复合肥（15－15－1...

比原有雪菜品种更加丰产、抗病性好、更具加工性的新品种“鄞雪１８号”，日前通过了宁波市科技局委托的专家鉴定，选育成功。据悉，该新品种将被大力推广，使鄞州的雪菜品种全面更新换代。据专家介绍，“鄞雪１８号”与原品种相比，丰产性好，抗病性强，加工性...

　比原有雪菜品种更加丰产、抗病性好、更具加工性的新品种“鄞雪１８号”，日前通过了宁波市科技局委托的专家鉴定，选育成功。据悉，该新品种将被大力推广，使鄞州的雪菜品种全面更新换代。据专家介绍，“鄞雪１８号”与原品种相比，丰产性好，抗病性强，加工...

雪菜即雪里蕻，初冬收获，将新鲜的雪菜加工腌制成特色菜肴上市，可增值数倍。翠绿雪菜成品特色：翠绿透亮，脆嫩咸鲜。配料比例为雪菜10公斤，盐1.2公斤。加工过程：选棵大、整齐、无梗雪菜，择掉烂叶、黄叶，用草绳打捆入缸。放一层菜撒一层盐，并分层浇...

　近日，从宁波绿源雪菜开发研究中心得知，该中心研发的雪菜新品种“鄞雪18号”经过试种推广，受到广大农户以及雪菜加工企业的好评。据介绍，“鄞雪18号”丰产性好、抗病能力强、加工性状好。平均亩产达3500公斤以上，最高可达5000多公斤，比普通...

雪菜即雪里蕻，初冬收获，将新鲜的雪菜加工腌制成特色菜肴上市，可增值数倍。翠绿雪菜成品特色：翠绿透亮，脆嫩咸鲜。配料比例为雪菜10公斤，盐1.2公斤。加工过程：选棵大、整齐、无梗雪菜，择掉烂叶、黄叶，用草绳打捆入缸。放一层菜撒一层盐，并分层浇...

雪菜属十字花科（Cruciferae）芸苔属的芥菜种、是分蘖芥（BrassicajunceaCoss.Var.multicepsTsenetLee）的一个变种。雪菜的别名很多，在江苏、浙江叫“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在湖南、湖北叫“...

兰州市种子管理站育成的杂一代新品种，兰州农乐蔬菜研究所独家经营。该品种生长势强，外叶长圆形，叶面微皱，灰绿色，蜡粉中等。21片外叶显花球，内层叶片扣抱，中层上冲，自行覆盖花球，可免受阳光照射。花球圆球形，洁白、紧实，单球重1.50―2千克，...

近年来，我们利用站办农场土地优势，进行种植模式创新，种植玉米、花椰菜、冬雪菜，亩产鲜玉米600公斤，花椰菜750公斤，冬雪菜3000公斤，取得了较好的经济效益。茬口安排玉米在2月底进行大棚营养钵育苗，3月底至4月初定植大田，5月底至6月初上...

　雪菜以叶柄和叶片食用，营养价值高。据分析，每百克鲜雪菜中水分占91%，含蛋白质1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，钙73～235克，磷43～64克，铁1.1～3.4克。还含有丰富的人体所需维生素胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维...