养殖技术

田螺既是人们喜爱的健身食品，又是饲养肉食性鱼类的饵料。因过度捕捞，自然资源日益锐减，发展田螺养殖前景看好。近年来，我镇大力推广人工仿自然塘养田螺，即在塘中创造良好的生态环境，种植少量水草为田螺栖息和避暑，放置一些树枝和石块等供田螺在不同的水...

罗非鱼是热带鱼类，不耐低温，当水温下降至12℃以下就会逐渐死亡。在正常的情况下，罗非鱼除了在我国南方少数地区可以自然越冬外，其他地区都需采取措施帮助越冬。根据生产实践经验，现将罗非鱼几种安全越冬方法介绍如下：1、温泉水越冬。越冬池面积应根据...

在饲养观赏鱼的过程中，如果不加以注意，鱼儿就会容易患有这样或那样的疾病。观赏鱼患病后，首先应对其进行正确地诊断，确定有效的药物；其次是选用正确的给药方法，充分发挥药物的效能，尽可能地减少副作用。常用的给药方法有以下几种：1、浸洗和全水体施药...

一、鱼苗的自然分布自然海区鱼苗出现的时间随地区不同而有差异，南方早于北方，一般每年出现1次～2次。我国海南岛在清明节前后就开始见苗，从5月～6月直至8月～9月间均有苗，10月份苗量减少。台湾省沿海天然苗见于4月～9月，以5月份为高峰。遮目鱼...

1、前言1995年农业部和水利部联合下发了《关于加速推广银鱼移植增殖技术的通知》后，在全国掀起了一场大银鱼移植热潮。十年来，大银鱼的移植增殖事业在北方地区、特别是内蒙古地区得到了广泛的发展，无论湖泊、还是水库都取得了较好的移植效果。当移植水...

2005年，棉花滩水库养殖的花白鲢曾发生较大面积死亡现象，发病区域达200亩，死亡率达70％，病情易反复且难控制，经诊断为鲢、鳙鱼暴发性出血病。此病危害较大，养鱼户应予高度重视。一、流行情况：每年的3--5月和8--10月容易流行发病，发病...

一、除内脏盐水浸泡法可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，保存数日不变质。二、芥末保鲜法取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均匀撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。三...

材料：鲫鱼、白萝卜200克、姜1块、植脂淡奶100毫升。调味料:鸡粉1.5小匙、黄酒1大匙、胡椒适量。制作方法：1.将鲫鱼洗净擦干，姜切片，白萝卜切粗丝；2.锅热后倒油爆香姜片，放入鲫鱼煎两面呈金黄色后加黄酒、植脂淡奶和适量水继续烹煮；3....

黄金鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属和鲫属的鲤、鲫杂交种，是国家级天津市换新水产良种场采用常规育种和生物技术育种相结合而育成的优良品种，目前已申报全国水产原、良种审定委员会审定。该品种外形如鲫鱼，体高，头小，头后背部隆起，体厚实丰满，有一对较...

同其他养殖鱼类一样，随着养殖规模的扩大与养殖年月的延长，大黄鱼的病害也日益严重，若不及时加以研究解决，最终将成为大黄鱼养殖业发展的制约因素。对于大黄鱼的病害，目前尚未进行过系统研究。为使大黄鱼养殖产业化健康持续发展，福建省科委与水产厅已将病...