养殖技术

随着社会主义市场经济的发展和人们生活水平的提高，渔业生产的发展出现了新的腾飞，特别是近几年名优鱼类发展极为迅猛，但由于一些名优鱼类在外形上极为相似，较难辩认，给广大养殖者和消费者购买辨别造成了一定的困难，现将目前名优鱼类易混品种的识别方法介...

[地方名]黄花鱼、小鲜、大眼、花鱼、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春鱼、金龙、厚鳞仔。[形态特征]小黄鱼外形与大黄鱼极相似，但体形较小，一般体长16～25厘米、体重200～300克。背侧黄褐色，腹佣金黄色。大小黄鱼的主要区别是：大黄鱼的鳞较小而小...

系统预防鱼虾疾病是指从苗种放养阶段到成鱼起捕前，自始至终采取预防措施控制鱼病的发生与发展。鱼虾疾病的发生是机体和外界因素双重作用的结果，其中病原微生物感染是导致鱼虾发病的重要因素。由于养殖水体环境中存在着诸如病毒、细菌、霉菌、寄生虫等病原微...

首先，利用春节的大好时机将达到商品规格的鱼类尽早出售，以便回笼资金，这是最好的选择。但是，如果水产品市场供大于求，价格实在低迷的话，可进行囤塘暂养。暂养时要掌握好火候，不要犯“惜售”毛病，该出手时就出手，争取卖个合适的价格。其次，要利用春节...

工艺流程原料验收→原料处理→煮制汤汁→装罐→封口→杀菌→包装→成品。操作要点1．原料验收：1.1鱼翅：采用产于广东汕头的干品勾翅。1.2鸡胸肉、鸡壳、瑶柱、火腿肉、生姜、白酒、深色酱油等均为市售。1.4黄原胶,德国产;变性淀粉,法国产。2原...

放养前甲鱼体消毒：甲鱼体消毒是一项很重要的防病措施，苗种的甲鱼体消毒可用“金碘”30-50ppm短暂浸泡再入池。甲鱼体消毒后应马上放养于池中，切忌长时间高密度集养，放养时如是甲鱼种可贴着水面任其游走，如是未开食的甲鱼苗，可直接用手捧起撒于池...

在秋冬季节里,一般都是早晚凉午后热，秋冬季的天气云量少，湿度小，空气干燥，紫外线强，午后气温高，昼夜温差大，气候很干燥，地气清肃，天冷风大，常见有一日三变的“多事之秋”。在此期间惟有科学地安排养殖才能安全度过多事之秋冬。常见的观赏鱼一般都是...

病原：水型点状极毛杆菌症状：病鱼体表粗糙，部分鳞片（多数在尾部）向外张开象松球，鳞基部水肿，内部积聚着半透明或含有血的渗出液，以致鳞片也随着脱落。并有烂鳍，鳍条基部充血，腹部有时膨大和眼球突出等症状。病鱼游动迟缓，呼吸困难，身体倒转，腹部向...

为改变主养异育银鲫品质下降、供大于求、销售不畅、投资大、见效差的局面，笔者进行了特种水产和常规鱼的混养试验，现总结如下。一、材料与方法1.试验池塘试验在笔者承包塘口进行，面积为32.2亩，其中混养成鱼池一个，面积24.6亩，饵料鱼配套鱼池2...

调整密度，分级饲养 入秋后可选择气温比较凉爽的适宜天气，将池中大小不匀的鱼种拉网筛选，按大（20厘米左右）、中（15厘米左右）、小（15厘米以下）分类，大规格的鱼种可以转到面积较大的、条件较好的成鱼塘混养，中、小规格的鱼种分池精养。放养密度...