蔬菜种植

大红袍萝卜是南京市名特优地方品种，具有适应性强、品质好、产量高、不易抽薹等特点，深受菜农和市民的欢迎。但近年来大红袍萝卜种子混杂严重，种植面积逐年下降。通过南京市蔬菜科学研究所的提纯复壮，恢复了该品种原有的优良特征特性，现将该品种介绍如下。...

最适储存温度：0℃相对湿度：95-100%RH萝卜采收后最好能尽快预冷至5℃以下，较能维持其脆度，否则组织易软化，商品价值降低。水冷式预冷对萝卜适宜，储运过程可用碎冰保持低温。萝卜的最佳储存温度为0℃，储存温度高，萝卜的叶及发根将继续生长，...

萝卜空心影响了萝卜的产量、质量和经济效益。现介绍几种防止萝卜空心的办法：1．注意平衡供水。萝卜生长发育阶段对土壤含水量的要求一般在60％-80％，尤其是在萝卜肉质根膨大期，土壤供水不足或时旱时涝，很容易造成空心，所以应保持平衡供水，当土壤含...

抗寒、耐抽笞；较其他春萝卜品种耐热，肉质根皮纯白，园柱形，形状匀称美观，长约28-30厘米，商品性状极佳。播种后65天收获，根重达1公斤左右，可延续收获至80天也不糠心，根重可达1.4-1.6公斤。栽培要点：在广东北部较高海拔地区（海拔40...

蜂蜜萝卜条食品的制作方法是，其原料包括萝卜、蜂蜜、白糖，按每100克萝卜加入蜂蜜和白糖各1－2克配料，萝卜取脆嫩鲜萝卜，去根、皮并切成条状，用清水洗净后加入白糖，搅拌均匀焙干至含水量3%时，加入蜂蜜并搅拌均匀，用食品袋包装至成品。该产品与传...

萝卜病害主要是病毒病和黑腐病。病毒病至今无特效药剂，主要办法是治蚜，防止高温干旱。黑腐病是由黑腐菌引起的病害，主要症状是根部中心变黑以及肉质根的维管束变黑腐烂。病菌在种子、病株残体上越冬，借雨水和昆虫传播。应选用抗病品种，一般青萝卜轻，白萝...

〔病原菌学名〕Erwiniacarotovorapv.Carotovora(Jones)Bergeyetal.〔寄主作物〕萝卜、白菜、甘蓝、芜菁等十字花科蔬菜，以及茄科、伞形花科等多种作物。〔病害诊断〕主要为害根茎、叶柄或叶片。根部染病，常...

由日本引进的小型萝卜品种。长形肉质根，直径1.5－2.0厘米，长度10厘米左右，瓤白色，根皮晶莹洁白，单根重15－20克，植株短小直立，株高20－25厘米，抗寒性强，耐热性较强，具有生育期短、适应性强特点。生育期30－35天。...

适期播种大棚栽培，一般可在1月下旬到2月上中旬播种，4月上旬开始采收；露地地膜覆盖栽培，可在3月中下旬到4月上旬播种，5月中下旬至6月初采收。播种方法每穴点播1~2粒，每亩播种量100~200克。播种后用细土覆盖0.5厘米，然后覆盖地膜保温...

特征特性：经多年选育的抗热萝卜品种，植株生长势绳强，地上叶片高33-38厘米，根长35-45厘米，根长筒形，瓤和皮均为白色，表面光滑，生长速度快，肉质细嫩，耐热性强，栽培要点：5月下旬-8月中旬种植，70天就可形成单株重0.5-1.5公斤的...