蔬菜种植

1、鲜菜整理挑选肉质致密、体形肥壮的萝卜，去除叶、根须，洗净，沥干水切成长10～12厘米、粗约2厘米见方的条。2、首次晾晒把切好的萝卜条放到晒场上晾晒，注意不能堆得太厚，每隔2小时翻动1次。晒至萝卜条重量减少约60%时，把其放到室内散热1天...

“阳春新秀“萝卜青皮绿肉，汁多而脆，口感好，特别适合生食，也称为“水果萝卜“，是春季市场上的稀有品种，深受消费者的青睐。特征特性：“阳春新秀“叶色深绿，花叶；肉质根长圆柱形，长30-33厘米，粗8-10厘米，2/3露出地面。从播种到收获，春...

　选用良种　如白玉春、早春大（小）根、四月生、小政等。这些品种从国外引进，耐低温阴雨寡照天气，不易发生抽薹，即使抽薹后前期也难以糠心。春播，可采用大中棚栽培，也可采用小拱棚栽培。适时播种　根据品种的特性和气候条件，瞄准4~5月萝卜供应淡季上...

萝卜贮藏期间出现糠心的原因大致有三：⑴采收、装运过程中造成破皮、裂痕等伤口，使呼吸作用增强，养分消耗过大。⑵环境温度过高。萝卜贮藏的适宜温度为1-3℃。超过3℃时，容易萌芽生长，使细胞组织的水分、养分向生长点转移，导致了萝卜细胞间隙迅速扩大...

制作五香萝卜最好选用营养丰富，体形细长，色白皮薄，水分充足的新鲜白萝卜作原料。收获时间以霜降以后为最佳，其皮质及内心所含有的辛辣气味减少，糖分增多，味道甘美。制作方法如下。1、用料配比。鲜萝卜100公斤的配料为：食盐8-10公斤、明矾200...

特征特性该品种属厦萝卜，早熟，生长迅速，从播种到收获40―50。中簇直立，开展度45厘米。板中，倒卵圆形，全缘，绿色，光滑。肉质根长圆筒形，长30厘米，粗6厘米，一半露出地面，白皮白肉，肉质细嫩，味甜微嫩，纤维少，品质好，单根重0.8公斤左...

注意平衡供水萝卜生长发育阶段对土壤含水量的要求一般在60％~80％，尤其是在萝卜肉质根膨大期，土壤供水不足或时旱时涝，很容易造成空心，所以应保持平衡供水，当土壤含水量低于上述要求时，就要适当浇水。科学施用硼肥硼肥能促进萝卜心实个大。从萝卜苗...

绿皮萝卜可选鲁萝卜1号、青圆脆、青皮脆；心里美萝卜可选鲁萝卜6号；红皮萝卜可选鲁萝卜3号、大红袍、薛城长红。秋萝卜播种过早时病虫害严重，播种过晚产量下降，一般于立秋前后播种。选择排灌方便、疏松肥沃的地块，亩施腐熟的有机肥3000～5000千...

热抗32特早熟萝卜是安徽省望江县经济作物研究所最新育成的夏秋萝卜品种。该品种株高34厘米；叶片半直立，呈倒卵形；肉质根呈长圆柱形，长24-32厘米、直径4厘米左右，入土1/2，皮肉呈白色，光泽好，汁多，无腥辣味，品质优良，个体大小均匀，单个...

一、选用良种绿皮萝卜可选鲁萝卜1号、青圆脆、青皮脆；心里美萝卜可选鲁萝卜6号；红皮萝卜可选鲁萝卜3号、大红袍、薛城长红。二、适时播种秋萝卜播种过早时病虫害严重，播种过晚产量下降，一般于立秋前后播种。三、施肥起垄选择排灌方便、疏松肥沃的地块，...