蔬菜种植

　十字花科萝卜属一二年生草本植物，是四川省栽培最普及、面积最大的蔬菜品种，全省年产量约335万吨。目前萝卜已形成能适应不同温度范围的许多品种，按收获期分为四个品种群：8-9月播种、11月至次年2月收获的冬萝卜；晚秋和初冬播种、次年2-3月收...

特征特性：该品种是从地方优良品种中选择优良株经多代混合选择而成。属早熟品种，夏播40～60天可采收，亩产可达1600kg，秋播生长期80天左右，亩产2000～3000kg。叶色中绿，长倒卵圆形，叶柄和叶胁红色。肉质根长圆柱形长25～34cm...

萝卜不仅营养丰富，而且还有防病、治病的作用。怎样才能使萝卜个大、味甜、高产呢?栽培时必须把住以下七个关口：1．整地关。萝卜是一种高产作物，需要疏松、深厚、富含有机质的土壤。一般播前15天左右深翻1次，使土壤得到充分曝晒，播时再深翻1次，能促...

潍县萝卜不仅仅在潍坊城区种植，在全国许多地方也能种植出高产优质的潍县萝卜。该品种植株叶片较小，叶长39厘米左右，宽10.5厘米，收获时有叶10片左右，肉质根长24～26厘米，平均径粗5.1厘米，食用根的青、白比为4∶1，单株重500克，皮色...

　品种来源：原名秋艳2号，山东省农业科学院蔬菜研究所用北京心里美自交系8203和曲阜心里美自交系8101配制的一代杂种1991年通过山东省农作物品种审定。特征特性：叶簇半直立，羽状裂叶，绿色，肉质根短圆筒形，根重0.5-0.6公斤，出土部分...

兰溪小萝卜是兰溪市的地方品种萝卜的统称，其中主要有2个类型，一是板叶，另一为花叶，两者生育期相近，产量、品质相似，栽培技术相同，原产地均在兰溪市香溪镇陈店村及毗邻的云山街道办事处十里亭村一带。前者当地俗称“牛舌头”、“枇杷叶”，我市种植的以...

“奥春”是河北省邯郸市蔬菜研究所萝卜育种课题组育成的三系杂交白萝卜新品种。一、特征特性生育期60天左右。叶簇半直立，花叶，深绿色。肉质根长圆柱形，长40～45厘米，横径6.5厘米，单根重1～1.5公斤。表皮洁白，光滑细腻，光泽度好，商品性优...

一、选料选用皮细、洁白、脆嫩、甘甜、不空心品种，最好是秋分至立冬期间收获的新白圆萝卜。削去叶茎和根须，用清水洗干净。二、配料鲜萝卜100千克，用食盐14千克、酱油12.5千克、糖色1.25千克、香料75克、糖精12.5克、味精120克、安息...

该品种经农业部蔬菜种子质量监督检验测试中心检测，粗蛋白含量高达13.66％，粗纤维含量7.7％，可溶性糖为4.54％，维生素C为19.1毫克/100克鲜重；钾、铁、锌每100克鲜重分别为2706毫克、4.646毫克、4.882毫克，是一般品...

萝卜秋季生产中常由于环境条件影响及栽培措施不当而导致萝卜品质发生劣变，出现裂根、糠心、黑皮等现象，影响了萝卜的商品价值。品质劣变原因及防治对策如下：1.裂根萝卜主根膨大前期土壤干旱，导致外部皮层逐渐硬化，内部细胞生长缓慢，膨大盛期雨水充足，...