养殖技术

吃鱼前的加工十分关键，如果加工不得法，会给烹饪带来很多不便，而且有时会使鱼的味道极差，甚至无法下咽，现教你加工方法：宰杀活鱼后的洗涤：一般人们都能顺利地除去鱼的苦胆，问题不大。现在人们多是请卖鱼人帮助宰杀活鱼，他们不一定收拾得很干净，拿回来...

其病因是由于水质不良导致细菌侵染所致。病鱼各鳍腐烂，皮肤干涩无光泽。有时，也可能是鱼体相互撕咬，鱼鳍破损又遭细菌感染。防治方法：可选用0．02克呋喃西林粉，溶于10千克水中，浸洗病鱼10分钟。也可选用呋喃唑酮3―5片，溶于100千克水中，浸...

一、症状病鱼离群独游，活动缓慢，反应迟钝，浮于水面。鱼体发黑，体表粗糙，鳞片竖立，鳞下有渗出液，用手按压渗出液会从鳞下喷出；鳞片脱落，眼球突出，腹部膨大，腹腔内有积水。病鱼贫血，鳃、肝、脾、肾色变淡，鳃部表皮充血。二、防治1、外治：①全池泼...

减少催产亲鱼（题图为青鱼）的伤亡，是鱼苗生产者极为重视的技术工作。笔者在多年的生产实践中分析发现，引起催产亲鱼死亡的主要因素有两方面，一是亲鱼在催产繁殖过程中体能消耗过大，加上催产药物的副作用，使亲鱼机体抵抗能力下降。如果鱼体受伤较严重，病...

渔药的使用应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本原则，尽量减少使用；严格遵守国家有关部门的规定，严禁生产、销售和使用未取得生产许可证、批准文号和没有生产执行标准的渔药；病害发生时，应对症用药，防止滥用渔药与盲目增大用量或增加用药次数、...

草鱼(Ctenopharyngodoonidellus)又叫白鲩、草棒、鲩鱼。体较长，近似圆柱形，腹面无角质棱。体色黄褐，背方及头部的颜色较深，腹部灰白。鳞大而圆，后缘灰褐。各鳍色淡灰或淡黄。通常喜栖息于水体的中下层或靠岸水草多的地方，是比...

热带鱼在其生长发育过程中难免患各种各样的疾病。热带鱼患病的原因很多，热带鱼后会失去原有的色彩，会影响其正常发育生长，严重的则会导致死亡。所以要养好热带鱼，就必须了解热带鱼患病的原因，掌握鱼病的预防和治疗方法。热带鱼患病的原因热带鱼患病是由多...

越冬是稚甲鱼培育中的一个关键阶段。因为稚甲鱼生长期短，个体小，一般仅5克~10克重，在越冬期体能消耗多，死亡率高。因此，要加强越冬管理。在秋后停食前，适当投喂脂肪含量较高的饲料，促使甲鱼体内脂肪积累，为冬眠作好物质准备。稚甲鱼一般在11月水...

　主料：鲫鱼辅料：金华火腿、油菜、香菇调料：盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、水淀粉做法：1、将葱姜洗净分别切成段和片，油菜洗净用开水焯一下捞出沥干水份待用；2、将鲫鱼去内脏清洗干净放在盘中加盐、料酒，摆上火腿片、葱段、姜片、香菇放到蒸锅中蒸10－...

在水族箱中饲养海水鱼，在购买鱼只之间经过目测健康状态的观察之后，恐怕最关心的就是它开不开口吃东西的问题。一般来说，这些水族商店的新进鱼只大约需要经过2天，或者一个星期的时间才会适应环境，并且接受食物。这主要的原因则是：基本上在这些鱼通过层层...