养殖技术

烹调类别：炒菜系：浙菜食材类别：鱼味道：咸鲜适宜季节：秋色香味：粉皮润滑，味鲜微辣。主料：带皮青鱼肉200克，干粉皮2张辅料：熟大油500克(实耗80克)，料酒、酱油各10克，甜面酱7克，干辣椒10克，葱段5克，鸡汤750克。香油3克，味精...

秋后，正是金鱼育肥的黄金时期，这段时间在管理上应注意以下几个方面：一、增加喂食：喂食是秋季饲养的重点，由于秋季水温适宜，鱼的食欲旺盛，喂食量可增加，喂食时间也可逐渐延长，且宜采取少吃多餐法，日喂3～4次，每次喂食量以在15分钟内吃完为宜。饲...

养成鳗鱼的体色在销售中的作用举足轻重，要解决鳗鱼体色问题首先要了解鳗鱼体色的成因及影响因素。一、鳗鱼体色的产生。鳗鱼体色主要是由类胡萝卜素、黑色素、喋呤和鸟嘌呤等多种因素共同作用的结果。二、影响鳗鱼体色的因素。1.饲料中的油脂、抗氧化剂、维...

１.为了便于销售成养鲍鱼可进行分级整理，结合分级整理可将个体大、体形好的鲍鱼选出作为亲鲍供夏、秋培苗使用。２.前一年秋季所培育的苗，大多都从育苗板上剥离爬底，由于部分爬底苗量过大分离严重，这时可进行分苗，一般可按大、中、小三级分类，然后按１...

　 网箱养鱼放养密度大、空间小、患病率高、传染快,采取平常的箱内直接泼药方法,常会使鱼病久治不愈,原因是网箱水体交换快,药效时间短,药力范围小,而且网箱养殖数量越来越多,对大水面水质的影响加剧,病原体不断增加,导致交叉感染严重。所以采取合适...

中草药是一种天然、环保型绿色药物，具有高效、安全等诸多优点，且来源广，在目前全面提倡健康养殖的新形势下，推广中草药防治鳝病，有着极其重要的意义。一、鲜草浸泡法该法主要用于防病。将某种预防鳝病的鲜草采回后，扎成若干小把，浸泡鳝池内或网箱中即可...

合理的放养密度是培育膘肥、健壮的大鱼种的重要措施之一。鱼苗下塘的数量：家鱼苗一般每亩10万尾左右，鲢、鳙鱼还可适当多一些，草鱼可适当少些，肥水塘可适当密些，新塘、瘦水塘应适当稀些。鱼苗饲养20天左右，便长到3．3cm左右，称夏花鱼种。这时就...

鱼鳔胶在我国已有近千年的历史，据《本草纲目》称，有补精益血、强肾固本之功效，富含粘性蛋白、多种维生素和矿物质。常与桂圆、红枣、核桃仁一起煎制成冬令进补品服用。工艺控制要点如下：①新鲜鱼鳔，清水洗净，按1：0.8加水，组织破碎；②升温至82℃...

自1996年以来，草鱼肠炎型出血病危害有不断扩大的趋势，发病塘口占常规鱼养殖面积的20%左右。若不及时治疗，一般塘口死亡率50%～60%，其中鱼种高达90%以上。草鱼出血病的流行与养殖条件恶化、劣质菜饼的大量使用有直接关系，发病草鱼有肝胆综...

俗话说病从口入”，对鱼类也不例外。因此，农村的养鱼户切忌把死亡的家畜、家禽尸体丢到渔池里喂鱼。投喂的饲料必须清洁、新鲜，最好能经过消毒。对动物性饲料，如螺、蚬等一定要洗净，腐臭变质的不能用。投喂水草时，应先在6ppm的漂白粉溶液...