养殖技术

金鱼产卵前的管理春于，气温回升，大约在2月中旬到3初，金鱼又可移至室外饲养（俗称“出盆”）。从这一时间到产卵前这个阶段对金鱼是十分重要的，因为金鱼刚从冬眠状态苏醒过来，就遇上早春天气变化复杂，气温变化幅度大，许多细菌和寄生虫活动开始频繁，金...

乌鳢又称乌鱼、才鱼。它生长迅速，适应性强，经济价值高，目前售价为15～20元/kg。采用“两段法“集约化养殖乌鳢，每667平方米纯收益0.9万～1.2万元，具有很大的发展潜力。1.建池要求。鱼塘池底最好为泥质，水深以1～1.5m为宜。水源要...

每年4月底至五月为我市养殖鲈鱼病害高发季节，尤其是寄生虫病害，对我市养殖鲈鱼造成较大的损失。目前我市海水网箱养殖区水温为20摄氏度左右，较易引起寄生虫病的发生,如病情进一步发展,还会造成细菌性疾病的继发感染,因此,养殖户切不可大意，要及早做...

　实践证明，在虾、蟹等水产品高产、高效和健康养殖过程中，使用“微管增氧”技术具有节能、低噪、降毒、节水、提高饲料利用率，促进水草的生长，保持水质稳定，提高虾、蟹成活率、规格和产量等优点。定义所谓“微管增氧”技术就是池塘管道微孔增氧技术，也称...

福建省古田县水口库区的群众利用水库水体大且溶解氧含量高、水质清爽等特点，发展高密度网箱精养草鱼技术，获得成功，最高亩产达160t。目前，这种规模化、集约化、高投入、高产出的网箱养殖新模式、新技术正在水口库区推广普及，并已成为当地开发大水面渔...

原料：苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。调料：盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。制法：1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。2、烧锅下油，放入姜...

鱼粉是畜禽的优质饲料。土法小规模加工鱼粉，成本低，易制作。1.选料食用价值低的小鱼、小虾，或加工鱼片、鱼肉罐头过程中废弃的鱼头、尾、鳃、内脏等，均可作为加工鱼粉的原料，但盐腌渍过的原料不宜采用。2.蒸煮除去原料中污物杂质，用清水漂洗干净，捞...

一、奶油鱼头原料：花鲢鱼头１个（约重７５０克），面粉３５克，牛奶１００克，化猪油２５克，葱、姜、精盐、味精、鸡精、料酒各适量，胡椒粉、白糖各少许，锡纸１大张。制法：１.将花鲢鱼头去鳞、去鳃，洗净，搌干水分，用葱、姜、料酒、精盐、味精、鸡精、...

原料：活草鱼1尾（重约750克）配料：盐、酱油、料酒、香油、葱段、姜块及姜丝、葱丝、味精、胡椒粉各适量。做法：1、宰杀草鱼并去磷、净膛、洗净，鱼身两面剖一字刀，将鱼入锅加葱段、姜块及水煮约15分钟，至熟捞出，装鱼盘。2、往鱼上撒盐、味精、胡...

科学投喂是提高鱼类饵料利用率和养殖效益的关键。现笔者结合工作实践，介绍几种提高饵料利用率的方法。一、制成颗粒饵料　根据不同的养殖品种，将各种原料按一定配比，制成适口颗粒饵料。饵料营养应全面，蛋白质含量要高，在水中稳定的时间要长，散失要轻。二...