养殖技术

捕前清除塘中的杂物为做好安全冬捕，一定要清除鱼塘中杂物，如树桩、树枝、铁丝网、白色污染物等。因塘制宜捕鱼前要做好鱼塘的排水、灌水；如鱼塘水位太深，不便拉网操作，可以将水位降至1-1.5米，但捕鱼后要立即灌水至2.5米以上，以增加水位保温，使...

鱿鱼干是由鲜鱿鱼加工晒制而成，因口感好、体形美观大方，不易变质，耐储藏，被称为海味之珍品。加工晒制鱿鱼干是山东省日照市岚山地区一项比较传统的手工加工业，技术熟练，年加工鱿鱼干近2000吨，产品远销海内外，供不应求，实现了产、供、销一条龙服务...

又名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼；(英)Tilapia。吴郭鱼包含了多种鱼类，纯种或杂交种均有，而其形态均相似。身体稍延长而侧扁，呈椭圆形，头背部隆起，腹部圆。下颌稍长于上颌，唇厚而发达。鳃盖骨无棘。背鳍延长，臀鳍起点在背鳍最后硬棘条下方。臀鳍形...

液体鱼蛋白饲料是利用水产品加工的废弃物或低值鱼，经绞碎或磨碎后，加入一定量的酸或微生物发酵，通过鱼体自身酶产生自溶作用，使其液化成浆状制品。因这种蛋白饲料具有耐贮的品质，故也有人称之为酸贮饲料。乳酸菌发酵法（糖蜜发酵）自然乳酸菌发酵将无污染...

1、人为因素生产过程中操作不当，可造成鳖体机械损伤而感染各种病菌；放养密度过高，以导致甲鱼相互争斗致伤而感染疾病；忽视鳖病的预防工作，为疾病的发生和传播创造了有利条件。因此，人为因素是甲鱼发病的主要原因之一。2、环境因素环境的污染或水质及底...

鱼塘中水的酸碱度(即pH值)对鱼类的生活和生长，有着密切的关系。据科学测定，当鱼塘中的酸碱度适当，pH值为7―7.85时，鱼类的食欲增加，生长良好，长膘快，饲料系数低。但是，当鱼塘中水的pH值在6以下，呈酸性水体；或pH值超过10，水体偏碱...

花罗汉是这几年新兴品种,其发展过程是偶然间鲷科杂交出来的.主要繁殖种鱼为火鹤,青金虎,紫红火口.........所以它依然浮游鲷科的地域性,在国际种大部分人称为彩鲷,在国内被人称做“花罗汉“.在科学界中没有明确的属名.下面我给大家简单介绍下...

墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒...

（一）功能与用途利用机械和物理方法，增加水中氧含量，保证鱼类的氧气需要。（二）技术简介1．预防池塘结冰技术：在没有结冰的池塘，每亩水面配置1.0kW以上的叶轮式增氧机，24小时不间断开启增氧机，可有效预防结冰。2．结冰池塘防缺氧技术：如池塘...

一、斜管虫病。1、症状：由鲤斜管虫寄生于鱼的皮肤和鳃所致，由于受寄生虫的刺激，鱼皮肤和鳃表面呈苍白色或形成一层浅蓝色的薄膜。严重时病鱼群集水面，游动无力，鱼体消瘦发黑，有的头、鳃及遍身都粘满泥物，因此又称“拖泥病”。2、危害：流行地区较广，...