养殖技术

近年来，由于药残问题对我国水产品出口造成了冲击，政府对整个渔药市场进行了大规模的整顿，相继公布了一大批水产禁用药物，如氯霉素、呋喃唑酮、孔雀石绿、五氯-酚酸钠等。特种水产品由于其经济价值高并有较大的出口市场，因此在各方面的共同努力下。违禁药...

我们来谈谈燕鱼的种鱼。首先，选种鱼时，要选健康的、色彩对比强烈艳丽、体形好的小鱼，从小养大。关于“残疾”问题，要一分为二去看，有些残疾是要在选鱼时就坚决避免的，如：身体歪斜，头、咀变形等；但一般的外伤，鳞、鳍破损等，是小毛病，不会影响到繁殖...

一、试验方法1.微生态制剂的来源本试验所使用的微生态制剂均为郑州某公司提供的生物培水宝系列，有效活菌数含量为10亿个/克。2.试验分组试验鱼种由郑州示范渔场提供。试验地点在郑州大学基因所生物实验室。水族箱为6个，一个为对照箱，其余5个为试验...

　甲鱼养殖者为了缩短养殖周期，提高成活率，增加养殖效益，采取温室高密度加温培育成200～250克的幼鳖，等到第二年天气转暖，室外池水温升高后，将温室甲鱼转移到外塘，养殖成商品鳖，这应该说是一种比较科学的养殖模式。但如果转塘过程中处理不当，往...

大口黑鲈鱼原产于美国，属广温性鱼类，在2℃～34℃的水温范围内和0～15‰的盐度值内均可存活，最适水温为20℃～27℃。大口黑鲈鱼属典型的肉食性鱼类，它摄食范围广，性情凶猛，摄食量大，生长迅速，是人工养殖的优良品种。大口黑鲈是美国科学家在加...

黄颡鱼俗称黄姑、黄腊丁，营底栖生活，杂食性，是一种淡水名贵小型经济鱼类，适应性较强，生长较快，肉嫩味美，市场畅销。在目前黄颡鱼池塘主养技术尚未全面普及的情况下，在成鱼塘中套养一定数量的黄颡鱼是一种增产增收、满足市场需求的有效生产方式。实践表...

俗话说得好，“养鱼不预防，得病就白忙”。这句话道出了鱼病预防的重要性。在当今养鱼环境变坏，病害较多的情况下，养殖户应将鱼病预防贯穿于生产过程的始终。1、要选择优质的鱼种：优质的鱼种一般规格整齐，体型匀称，体色光亮，活动敏捷，丰满度高，无病无...

1．感官指标：淡水鱼干片色泽要求黄白色，边沿允许略带焦黄色。鱼片形态要平整，片形基本完好。组织要求肉质疏松，有嚼劲，无僵片。滋味及气味要求滋味鲜美，咸甜适宜，具有烤淡水鱼的特有香味，而无异味。鱼片内不允许存在杂质。2、水分含量：要求在17-...

草鱼厌食症是指草鱼在养殖适温范围内无任何生理疾病时，突然不吃草或显著减少吃草量的反常现象，而不是指鱼生病或水温下降而呈现食欲减退的现象。笔者在鱼病门诊也经常遇到渔民求诊治疗草鱼厌食的方法。渔民主诉：鱼没有出现死亡，只看到鱼在水中一群一群正常...

用药物将鱼麻醉，使其呈类似休眠状态，不能游泳和跳跃，呼吸频率减慢，代谢降低，耗氧减少，这样可以大密度长途运输活鱼。选用药物的原则是对鱼药效高；对人无害；易缓解苏醒；价廉易购；使用方便，易溶于水；低温下有效。这里简单介绍几种在活鱼运输中的麻醉...