养殖技术

（一）形态特征：石斑鱼体长椭圆形，侧扁而粗壮。口大，具发达的辅上颌骨，上下颌前端具少数大犬牙，两侧牙细尖，可向内倒伏。前鳃盖骨后缘一般具锯齿，下缘光滑，鳃盖骨后缘具二粗棘，鳃耙中长，数目较少。体被细小栉鳞，背鳍鳍棘部与鳍条部相连，无缺刻，一...

用来进行人工繁殖的亲鱼，可以从以下5个方面加以考虑:(1)体质要强壮健康，体表无损伤，无充血、腹胀、烂鳍、突眼等病症；(2)体型无畸形或病变，并根据育种要求可有目的地选择特殊体型，如侧扁、高身、高鳍等；(3)品种根据要求选择纯种及非近亲个体...

跳鱼学名叫弹涂鱼，又称花跳鱼、花鱼和跳跳鱼等，是分布于中国、朝鲜、日本、马来半岛等地沿海滩涂的一种小型经济鱼类，而在我国沿海各地尤其在东南沿海出产较多，常见的有大弹涂鱼、弹涂鱼和青弹涂鱼等品种，其中尤以大弹涂鱼个体为大。这种鱼体呈长圆形，长...

近十年来，鳜鱼的苗种培育技术不断得到改进和提高，培育方式方法也多种多样，由最初的池塘培育到人工控制条件下的工厂化育苗。其中现在认为较理想的培育方式有：孵化环道（桶）育苗、网箱育苗、小水泥池育苗和小型土池育苗等。生产上，往往将两种或两种以上形...

看：优质鱼苗体色鲜艳，有光泽，体表洁净，无脏物、无寄生虫、无破损，规格匀称，色泽一致，无杂色苗，特别是白色苗，反之，则为劣质苗。验：将一根木棍或筷子等物放入装有鱼苗和水的杯子、桶内，快速转动，便可验证鱼苗之好坏：顶流者，为优质苗；顺流者、为...

1、临床症状：把发病甲鱼放入清洁的水中观察，发现病甲鱼头、颈、四肢及腹甲生有大量白毛，长约3毫米，白毛密生部位变成褐色或黑色，用手触摸有粗糙感，严重者背甲上也有寄生；裙边呈卷曲状，个别呈土黄色；病甲鱼口腔中有土黄色污物，个别病甲鱼的裙边或背...

亲鱼池放养密度小，水质清新，每0.07公顷可套养鳜鱼夏花鱼种40～50尾。可清除亲鱼池的野杂鱼，清除了与亲鱼争食的野杂鱼，有利于亲鱼的生长发育。上海市川沙县孙桥水产队于1989年6月29日将平均体长为5厘米的鳜鱼夏花151尾，分别套养在面积...

原料：鱼肉1LB左右，姜片3，葱花若干调味：盐、生抽、老抽、料酒、淀粉鱼，切块，拌入盐、料酒、生抽腌15分钟。锅烧热，倒入食用油，加至六七成热，每块鱼肉均匀沾上淀粉（不要太多）入油锅煎至两面稍黄。倒出多余的油，只留少量。加一小碗清水，白糖一...

钙镁磷肥中含钙、镁、磷三种元素，是养鱼水体培育浮生物的主要成分，并且价格较低，选用钙镁磷肥较为合算，但是，钙镁磷肥不溶于水，若直接对水洒到水里，是不能在短期内培肥养鱼水质的。若将钙镁磷肥发酵，可有效溶解钙、镁、磷，施入鱼池，肥水效果好。发酵...

江苏省姜堰市水产技术指导站于2004年引进丁岁鱼苗2万尾，经过2年多的试养，各项指标都达到了预期目标。总结后觉得，在丁岁鱼培育试验中，下塘前的准备工作是马虎不得的。现将丁岁鱼苗下塘的准备事项介绍如下：1、清淤修整：池塘经过多年养殖后，残饵、...