养殖技术

原料：草鱼一条、鸡蛋1个、料酒3汤匙（45ml）、干淀粉2汤匙（30g）、番茄酱2汤匙（30ml）、姜丝15g、绵白糖50g、米醋3汤匙（45ml）、盐1茶匙（5g）、湿淀粉1汤匙（15ml）　做法：1）草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，...

　一、测量池水体积和计算时务必准确。因为硫酸铜的安全范围较小，一般情况，浓度应控制在0.7×10-6（每立方米水体用药0.7克），若浓度低于0.5×10-6，杀虫效果较差，浓度高于1×10-6，鱼就有中毒死亡的危险。二、防止失效。溶解硫酸铜...

鱼肝油是传统的医疗及营养保健药品，在城乡人民中有良好的信誉，国内外均有一定市场。近年，随着饮料工业的发展和消费水平的提高。橙汁类饮料越来越受到欢迎，消费量不断增加。在此情况下，开发了鱼肝油和橙汁相结合的产品-橙汁鱼肝油。橙汁鱼肝油不仅能消暑...

奥利亚罗非鱼（Oreochromisaureus），系鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属，是原产于非洲的一种热带中小型鱼类，它与尼罗罗非鱼杂交的后代奥尼罗非鱼（奥利亚罗非鱼♂×尼罗罗非鱼♀），具有高雄性率和明显的的生长优势，比双亲生长快20%～30%...

一、选塘　池塘为近正方形，四周沟宽8米，深0.6米～0.8米，滩面可提水至1.2米，池底为沙质土壤，水源水质良好，注排水设施齐全。池塘内侧用密眼聚乙烯网布埋入土中，以防鳝、鳅、克氏螯虾、蟹等钻洞。用石棉瓦作防逃墙。池塘要用生石灰等药物严格消...

开春以后，水温逐渐回升，特别是3-4月的产前阶段，鱼类活动加强，发育迅速，摄食量也随之增加，这个阶段是亲鱼性腺发育的重要时期。实践证明，亲鱼春季培育好坏是家鱼人工繁殖成败的关键，因此必须抓好以下几点：一、投饵草亲鱼以投喂草和精料为主。根据草...

淮南市农业水产部门推广小体积网箱养鱼技术，这种技术可在水面和河道中广泛应用。小体积网箱规格为长、宽各2米，高1.5米，用木材或钢管加工成方形框架，用网目2厘米以内的网片缝制成封闭式网箱。网箱可放养草鱼、鲤鱼、罗非鱼、团头鲂等鱼种，但要求品种...

澳洲笋壳鱼网箱养殖好处多近年来，大多数养殖户在池塘养殖笋壳鱼，但对于用网箱养殖的方式就比较少了，虽然有一些人知道在泰国有用木笼养殖的办法，但在中国大陆用网箱养殖更为实际。根据澳洲笋壳鱼的生活特性――活动范围小，所以很合适小水体的环境下养殖，...

原料：桂鱼肉350克，番茄350克，面包屑70克，鸡蛋48克，葱头10克，盐3克，味精2克，料酒8毫升，胡椒粉0.2克，番茄酱30克，白糖15克，玉米粉37克，辣酱油35克，香油8克，油100克。制作过程：1、鱼片切成4.5厘米长、2厘米宽...

大弹涂鱼是一种暖水广温、广盐性的鱼类。其肉味鲜美、具有滋补强身功效，深受浙、闽、粤、台等省沿海群众和日本人的喜爱，因此市场需求量很大，价格昂贵。由于大弹涂鱼资源渐趋衰退，20世纪80年代，我国东南沿海开始了大弹涂鱼养殖。因大弹涂鱼具有食物链...