养殖技术

原材料：鲩鱼肉100克、韭黄150克、红椒1只、蒜少许、姜一块。调味料：花生油200克（实耗油20克）、盐8克、味精5克、白糖2克、湿生粉少许、胡椒粉少许、鸡蛋清1个、麻油适量。制作过程：1、鲜鲩鱼肉去皮切丝（用蛋白、生粉、盐、味精各少许腌...

秋季，随着鱼类快速生长，池塘养殖密度增大，水质容易恶化，各种致病病原体繁殖速度加快，极易导致暴发性出血病的发生。预防措施如下：1、苗种下池前必须用1％－2％的食盐水浸浴消毒，浸浴时间视鱼的体质和温度高低而定，条件允许时，可用暴发性出血病疫苗...

进入高温季节以来，福建省内各地养鳗池陆续发生鳗鲡脱粘、败血等综合性疾病，产生严重死亡。现根据我们在闽南地区处理的一些个案，特提出如下经验，供广大鳗鲡养殖业者参考。该病发生症状表现为：死亡前期病鳗有明显的脱粘或败血症状。鳗鱼活力减弱，大量挂在...

“四大家鱼”之一的草鱼生长快，市场价格高，我国南北方都有池塘养殖。但由于受池塘养殖条件的影响，草鱼的发病率一直很高，且较难控制，死亡速度也较快。因此，采取什么措施来控制草鱼发病，提高其成活率，是急待解决的问题。我们通过近几年的生产实践，总结...

平底河水深2.5米以上，终年水位变化不大，用网箱养鱼很好。1）一般的讲，网底距水底的高度在50厘米就可以。网底与水底之间，留有空隙，便于水体流动，一来增氧，二来可起交换水体、改善水质的作用。网箱体的高度可为2.5～3米。这个深度浸泡于水中后...

罗非鱼具有食性广、耐低氧、生长快、发病少、繁殖能力强等优点，而且易饲养，市场好，目前在我国养殖比较广泛，是许多地方渔农及养殖单位增收的主要养殖品种，尤其是罗非鱼在目前国际市场上比较活跃，因此集约化养殖方兴未艾。但是集约化养殖也逐渐带来一些问...

根据季节掌握春季水温低，鱼小，摄食量小，在晴天气温升高时，可投放少量的精饲料。当气温在15℃以上时，投喂量可逐渐增加，日投喂量占鱼总体重的1％左右。夏初水温升至20℃时，日投喂量占鱼总体重的1%~2%。盛夏水温在30℃以上时，鱼的食欲旺盛，...

　冬季是鱼水霉病的高发季节，鱼种消毒一定要以防治水霉病为主。在特效药孔雀石绿被禁用之后，高聚碘是一种防治水霉病比较理想的药物。高聚碘的全称是复合S高聚碘，它对细菌、病毒和真菌具有极强的杀灭作用，杀菌能力比聚维酮碘高10倍以上。另外，高聚碘中...

一、生物学1.分类地位与分布卷口鱼PtychidiojordaniMyers是我国南方江河的名贵经济鱼类，在分类上隶属于鲤形日Cvpriniformes、野鲮亚科Labeoninae、卷口鱼属Ptychidio，俗称老鼠鱼、嘉鱼等。主要分布...

病原：该虫为石斑瓣体虫属管咀、斜管科，侧面观可见背部隆起，腹面平坦，虫体腹面观呈椭圆形或卵形，大小45-80×29-53um，腹面前部有一圆形胞口，能够伸缩，虫体的前部及背部前缘有纤毛，在大核后方有1个犹如发朵的瓣状体，此虫为分裂法繁殖。流...