水果种植

山东省临沂、费县、平邑等地栽培的农家品种。1984年引入北京地区栽培，生长结果表现良好。果实扁圆形，平均单果重10.5克；果皮橙红色；果点较大，灰褐色，稍突出果面；果肩部呈明显多棱状，萼部呈条棱状隆起；果肉橙黄或浅黄，甜酸适口；肉质较松软。...

工艺流程如下：原料→洗涤→去蒂、核→糖煮→干燥→成品。操作要点：①原料：选用新鲜、饱满、果实硕大、肉质致密，无虫、无伤果，用清水漂洗干净。②去蒂、核：用通心刀将果蒂、果梗、果核除掉，注意不要带肉太多和造成裂口。③山楂50千克，白砂糖25千克...

　（一）品种来源　原产山东省青州市，主要分布在该市的郑母镇、五里镇一带。（二）植物学特征　1年生枝紫红色，有光泽，皮目少，圆形，分布不均匀；多年生枝灰褐色。叶片中等大，卵圆形，叶尖急尖，叶基圆形，叶色浓绿，叶面光滑，锯齿小而浅；叶柄长，中等...

山楂学名CrataeguspinnatifidaBun8e。野山楂C.cuneataSieb.etZucc.均属蔷薇科木本植物。均以果实入药，北方多用山楂、南方多用野山楂入药。具消食化滞、散瘀止痛之功能。症状山楂白粉病又称弯脖子或花脸。主要...

大扁杏为蔷薇科李亚属植物，是我国特有的经济树种，原产于河北省张家口地区和北京郊区。2002年，沈阳市辽中县引进大扁杏苗木近万株进行试栽，2006年以来进行大面积推广栽培，目前全县栽植大扁杏近2000亩，且长势良好。大扁杏的优良特性适应性强：...

(1)工艺流程：原料选择→洗涤→沥干→对捏→晾干→糖煮→成品。(2)技术要点：①原料选择：挑选个大、形状完整的杏干作原料。②洗涤：将挑选好的杏干，用温水洗泡2小时，捞出沥干。③对捏：用手将两片杏子对捏在一起，晾干后用糖液煮。④糖煮：杏干与糖...

盛果期的整形已基本完成，随着树龄的增加，产量上升逐渐稳定，生长势减弱，树势日趋缓和。修剪期的主要任务是调整生长与结果的关系，维持树势，延长盛果期结果的年限修剪时可根据枝条长势、树冠各部位的空间情况，适当疏密、截弱，以保持稳定的结果部位和生长...

北京市农业科学院林果研究所等从北京怀柔县栽培山楂选出的农家品种，别名小金星。1984年通过鉴定，命名为金星。主产北京市怀柔、密云、平谷、门头沟等县区。分布于河北省北部及天津市蓟县等地。果实近圆形，平均单果重9.8克；果皮鲜红色；果肩呈半球状...

1．贮藏时机贮藏山楂的采收期一般在10月上、中旬，此时山楂果实进入始熟期，具备了成熟时期的形态、颜色、硬度、风味，是贮藏的最佳时机。2．贮藏时的最佳温度、湿度山楂果实最适宜的贮藏温度是O℃，在这样的温度下，可使果实的呼吸强度下降到较低的水平...

杏树设施栽培应选择抗病性强、成形快、早果丰产、色泽艳丽的早熟优良品种。（1）金太阳杏美国品种，果实较大，平均单果重66.9g，最大果重达87.5g，果面底金黄色，光洁美丽，果肉离核，细嫩多汁有香气，品质好，抗裂果，较耐贮，设施栽培4月中旬即...