水果种植

杏树极其喜阳光，国外常采用主干上2主无侧枝的树形，或者主干上4主无侧的树形，我国通常采用自然圆头形或疏散分层形，少数地区采用自然纺锤形。总之，主要不要多，层间要大，阳光能进入内膛，小枝组多，大枝组少，即能丰产。1．幼树修剪幼树需要尽快扩大树...

在阳高，北京果商王先生告诉笔者，阳高的杏个大肉厚味甜，在北京销得特别好，每公斤能卖到八九块钱。自从阳高打响品牌战略后，阳高黄杏已在全国市场占得一席之地。近年来，阳高县发挥传统优势，把种杏作为全县的主导产业，先后引进100多个优良杏种，使杏树...

[品种来源]大红袍主产于山东龙口、招远、福山等地。[主要性状]果实性状果个中大，每公斤120个左右。果实方圆形或圆柱形，大红色，阳面暗红色。果顶、果肩较平整。萼片宿存、闭合，梗洼广、深。果皮厚韧，果肉粉红色，肉质较硬，酸甜爽口，风味好，品质...

山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个急待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫；其次，易受霉菌侵染而导致大量腐烂。因此，山楂贮藏要注意以下几个问题。（一）品种及栽培要求1.品种山楂的品种、品系较多，栽培地域较广，应选择大面积栽培的耐贮藏...

1、原料要求挑选新鲜、完成成熟色泽鲜艳，无腐烂、生霉、冻伤之果实为原料。2、工艺流程原料挑选→清洗→破碎→发酵（或浸泡）→陈贮→加胶澄清→配制→过滤→装瓶→杀菌→贴标装箱。3、质量标准色泽：暗红色，透明无沉淀、无悬浮物质。香气：具有山楂特有...

山楂粉蝶又名苹果粉蝶，属鳞翅目粉蝶科。在我国分布于华北、东北、西北各省及山东、四川等。主要为害苹果、山楂、梨、桃、杏、李等果树。[为害特征]幼虫咬食芽、叶和花蕾，初孵幼虫于树冠上吐丝结网成巢，群集其中为害。幼虫长大后分散为害，严重时将叶片吃...

龙眼类（品系）1、大龙眼本品种球果和种核均为正圆形。似无患子科之“龙眼”果实，故名。全国各地均有分布。在江苏邱州市白布乡，有选育而成的“龙眼”大树，此树已有三百年以上的栽培历史。本品种系嫁接树，无中心主干，生长势强健，树姿开张，呈半圆头形或...

　巨蜜王杏发现于山东苍山一农民杏园中，果实特大，且具很强的花期抗晚霜能力，属罕见的大果型、丰产型杏品种，具有很高的推广价值和栽培效益。该树树姿开张，树势中庸，枝条皮面光滑，叶片卵圆形，呈深绿色，叶面光滑且具光泽，叶柄较粗，稍带紫红色，花芽肥...

(1)工艺流程：原料选择→杏仁去皮→浸泡脱苦→控水→入缸酱渍→打扒→成品。(2)操作要点：①选料：做甜酱杏仁用的杏仁越大，越饱满越好。②去皮：把杏仁放入90～95℃的热水中，杏仁皮软化后捞出(需3～5分钟)用手把杏仁捻掉，也可以放入脱皮机中...

北京市农林科学院林果研究所从湖北山楂实生苗中选出的优良株系，现已每殖用于生产。果实扁圆形，果肩部棱角较明显，平均单果重4.6克。果皮鲜红色，果点小而少，黄褐色；果面光洁艳丽；果肩部棱角较明显；萼片金黄色，开张平展；果肉橙黄，酸甜有适口；肉质...