水果种植

工艺流程：原料→原料预处理→软化、打浆→浓缩→干燥→整形→包装→成品。(1)原料预处理：取新鲜山楂果，拣出杂质，剔除虫、病、烂果，用水洗去表面泥沙及污物。(2)软化、打浆：在双重锅内加水预煮，加水量为果重的80％，预煮20～30分钟，使果实...

在健康植株叶片含量低于3毫克/克干物质时，出现受害症状，开始幼叶及未成熟叶失绿，随后发展为漂白色，结果枝生长点死亡，还出现落叶，每公顷施用25千克硫酸铜可以调整，正常的叶含量为10毫克/克干物质。...

山西省运城市绛县李卫栋来电问，这几年山楂的价格有所抬高，山楂幼树需求量也逐渐增多，但山楂种子皮厚又硬，山楂种子如何处理才更有利于种子萌发？答：李卫栋同志，您好！成熟的山楂种子和其他树种的种子一样，须在适宜的条件下经过一系列生理变化才能萌动。...

1976年中国农业科学院特产研究所等从吉林省磐石县栽培山楂选出的农家品种。1980年通过省级审定，命名为大旺。主产吉林省吉林、长春地区。分布于黑龙江省中南部、内蒙古哲里木盟、辽宁北部及河北省长城以外地区。果实卵圆形，果肩呈收缩状，平均单果重...

(一)施肥每年9～10月份新梢停止生长后施足基肥，以有机肥如厩肥、鸡粪等为主，配合一定的速效肥.施肥量应根据树体大小及生长情况而定，通常每株施有机肥30～50公斤，加果树专用复合肥0.5公斤左右。萌芽前、果实硬核期和膨大期应进行追肥。萌芽前...

大佛杏２号：该品系是从浙江地方品种中选育出来的一个大果型杏。该品系与当地其他品种相比，具有成熟早、果实较大、自花结果性好、色艳、品质优等特点，果实卵圆形，果皮橙黄色，平均单果重达７５克，含可溶性固形物１０－１４％，肉质细，口感甜略带香气，５...

由北京北方丰达农业研究所引进的欧洲品种――黄金甜杏种植效益突出，呈现出产销两旺的趋势，成为小杂果业中的一颗新星。分析原因主要是有以下特点：1、适应性强、见效快：该品种适应性极强，抗晚霜危害，坐果率高，丰产性强，栽后二年结果，四年丰产。树势中...

山楂花腐病主要危害山楂的叶片、新梢及幼果，造成病部腐烂。叶片受害，初期发生褐色短线状或点状小斑，6―7天可扩展到半张叶片。病斑红褐色至棕褐色，病叶枯萎。潮湿时病斑上长出灰白色霉状物。叶片上的病斑扩展蔓延至叶片基部。导致病叶枯焦脱落。新梢发病...

山楂的施肥时期主要有基肥、花期追肥、果实膨大前期追肥、果实膨大期追肥。基肥施用。最好在晚秋果实采摘后及时进行，这样可促进树体对养分的吸收积累，有利于花芽的分化。基肥的施用最好以有机肥为主，配合一定量的化学肥料。化学肥料的用量为：作基肥的氮肥...

主要原料山楂、白糖、含50%白糖的糖浆、六偏磷酸钠、食用色素等。设备用具破碎机、打浆机、白绒布或细布、瓶(消毒过的)等。制作方法选取新鲜、成熟、无病虫害、不腐烂的果实，用水冲洗干净，除去杂质。用打浆机或破碎机将山楂粉碎，再用浓度为30%、温...