水果种植

在北方盐碱地区，银杏只能在含盐量0.15％以下的土壤中正常生长，在含盐量0.2％以上的土壤中则生长不良。笔者所在单位采取秋末栽植的方法，有效提高了银杏苗木在北方盐碱土地区的成活率，现将有关技术要点介绍如下，仅供参考。一、栽植时间秋季栽植银杏...

确定适宜采收成熟度是贮藏杏子的关键，成熟度的判断可根据果实发育天数、果实色泽变化、果皮和果肉的质地、果实的芳香风味以及果实着生的牢固性等因素来决定。用于贮藏的杏子应在果实达到品种固有的大小、果面由绿色转为黄色、向阳面呈现品种固有色泽，果肉仍...

山东省临沂、费县、平邑等地栽培的农家品种。1984年引入北京地区栽培，生长结果表现良好。果实扁圆形，平均单果重10.5克；果皮橙红色；果点较大，灰褐色，稍突出果面；果肩部呈明显多棱状，萼部呈条棱状隆起；果肉橙黄或浅黄，甜酸适口；肉质较松软。...

杏树开花较早，一般在3月中、下旬即可开花，而山东、河南等地“倒春寒”的气候易造成杏树冻花，使杏树减产，甚至绝产。为预防杏树花期冻害，生产中采取以下措施，可收到很好的效果。1枝干涂白在休眠期进行主干及主枝涂白，可减少对太阳热能的吸收，延迟发芽...

果树采摘后和产妇一样要补充树体营养。来年果树的生长发育，包括发芽、展叶、抽枝、开花以至坐果，所需要的营养，大部分来自当年树体积累的养分。现在介绍杏树的“产后”管理技巧。搞好修剪杏树采果后必须进行一次夏季修剪，剪除干枯枝、劈折枝，对结果后显著...

金太阳杏是由山东省果树研究所1993年引进的欧洲杏品种，果面光洁，底色金黄，阳面着红晕色，果色十分诱人，果肉呈黄色，肉质细腻多汁，纤维少，含可溶性固形物14.7%、总糖13.1%、可滴定酸1.1%，平均单果质量为70g，离核，可食率达96....

金坠是山东江苏交界沂河一带最为丰产、优良的一个品种，这里集中分布了上万株古银杏树。金坠又称大马铃,核型马铃型。种核平均长2.40-2.60cm，宽1.70-1.90cm,厚1.35-1.50cm。核型指数1.37,厚率0.79。平均单核重2...

造成银杏结果大小年现象的主要原因有过度结实、养分不足、人工授粉不当、病虫危害及遭遇不良环境条件等等。为克服银杏结果大小年现象，管理上要注意以下几点。合理修枝：银杏结果短枝一般粗0.5厘米以上，弱细短枝基本不结果。3-30年生的短枝一般都能结...

有些果农把杏果采收后，就放弃了果园的管理，这对杏树生产十分不利。杏树果实成熟早，采收后到落叶还有相当一段时间。在这期间若加强管理，对减少病虫害的发生，促进树体的生长、恢复树势、提高花芽的数量和质量起着重要的作用。下面谈一谈杏树采后的管理问题...

(一)主要原辅料红树莓原汁15％，山楂原汁10％，白砂糖12％，柠檬酸、苹果酸各适量。(二)主要设备裹包式榨汁机、压滤机、离心机、均质机、真空脱气机、调配缸、灌装机、封盖机、杀菌机。(三)工艺流程1．红树莓汁制取采果→除杂→浸提→酶解→榨汁...