蔬菜种植

萝卜是十字花科，属于一、二年生草本植物，是根菜类的主要蔬菜之一。萝卜对氮、磷、钾的吸收量很大，是一种需肥量较高的高产作物，每生产4000公斤萝卜，大约需要从土壤中吸收氮8．5公斤，五氧化二磷3．3公斤，氧化钾11．3公斤，氧化钙3.84公斤...

一、选用优质品种及新种子 选用肉质根致密、干物质含量高的萝卜品种，生产中要用生活力强的新种子，不用陈旧种子，这对提高萝卜品质很重要，因为萝卜陈种子生活力弱，遇上土壤板结或土壤中有砖块、石块、农膜等异物限制根系生长的环境条件，就会引起萝卜肉质...

　胡萝卜种子由于表皮依附着一层刺毛，因此按常规方法播种，出苗慢且不整齐。经多年实践，用过氧化氢溶液浸种效果较好，且已在襄城县胡萝卜生产基地推广应用。 浸种时间 将配制好的25%的过氧化氢溶液盛于容器中，倒入揉搓掉刺毛的胡萝卜种子，边倒边用木...

白菜大白菜是重要的叶菜类蔬菜。大白菜单产很高，可达每亩5000公斤以上，因而对肥料的要求比较多。三者比例为1∶0.4∶1.1。因此，大白菜与其它叶菜类蔬菜一样，在营养生长期内，充足的氮素营养对促进形成肥大的绿叶和提高光合率具有特别重要的意义...

　先期抽薹在产品器官形成之前遇到低温通过春化所致。轻者造成肉质根糠心，质地坚硬；重者不能形成产量。先期抽薹现象在春季生产中较严重，冬贮中和秋季生产中也偶有发生。主要对策是选用冬性强的品种。从高纬地区向低纬地区引种。繁种时严格把关，淘汰抽薹早...

萝卜菜是水萝卜或大萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗，因其鲜嫩并稍有点萝卜的辣味和甜味深受欢迎。一、季节的安排萝卜菜属耐寒叶菜类。露地和保护地均可以生产，在辽宁省北纬40度地区露地生产可以选择春季和秋季，保护地生产四季都可。经济效益冬季早春最高。下...

〔病原菌学名〕Xanthomonascampestrispv.Campestris(Pammel)Dowson〔寄主作物〕萝卜、白菜、甘蓝、芥菜、花椰菜、菜薹等十字花科蔬菜。〔病害诊断〕主要为害叶片和块根。叶片染病，多从叶缘开始发生，逐渐向...

一、品种与种植时间萝卜的品种很多。按季节可分为秋季萝卜、春萝卜、夏萝卜和四季萝卜四种类型。利用闲置场院种植秋季萝卜的优良品种有：济南青圆脆、心里美等。播种过早，苗期气温高，易感病毒病；秋萝卜播种过晚，生长期不足，难以获得高产。萝卜的传统种植...

原料配方精面粉2公斤、化猪油450克、火腿150克、大白萝卜1.5公斤、精盐50克、味精2.5克、香油10克、葱花50克、胡椒面2克、花椒面2.5克、熟芝麻100克。制作方法1、萝卜洗净，去皮，切成细丝，撒上精盐50克码味，挤干水，待用。熟...

[品种来源]丰乐种业农业技术研究院选育。[主要性状]早熟，生长势强，抗病，优质，丰产，肉质根和皮肉均为白色，单株重450克，肉质致密，脆嫩，味甜，适宜生熟食、加工或腌制。[栽培技术]该品种适应性广，栽培周期长，供应时间长，合肥地区7月中旬开...