蔬菜种植

加压法速生豆芽是目前一项新技术。每公斤黄豆可生产黄豆芽8公斤左右，每公斤绿豆可生产绿豆芽12-14公斤，比常规法增加3-4公斤。通过加压生出的豆芽菜，芽子粗，根须短，长度一致，洁白嫩脆，很受欢迎。加压法速生豆芽，操作技术简单易学。一是备料：...

　蚕豆芽只需要在适宜温度下，保证充足的水分就可以生产。一、生产场地及器具在遮光、避风的室内均可。可用缸、木桶及自制的培育容器进行生产。二、选种选用皮厚、千粒重在700克以上的优良品种。选用的种子成熟度应高，种子饱满，无病虫害，发芽率高，纯度...

一般常规办法生产豆芽，每公斤黄豆可以生产豆芽菜5―6公斤，每公斤绿豆，也只能生产出豆芽菜9公斤左右。加压法速生豆芽，是目前一项新技术。每公斤黄豆可生产豆芽8公斤左右，每公斤绿豆可生产豆芽8公斤左右，每公斤绿豆可生产绿豆芽12―14公斤，分别...

培育豆芽，要防烧根、烂缸，须做好如下几点：一、严防细菌对培育豆芽盛器、用具的污染每次豆芽出缸以后，都要用清水将盛器、用具洗刷干净，日晒杀菌后再用。如有烂芽现象，要用石灰水，将容器、工具消毒。二、要选用新收获的、无霉变的豆子在发芽前，还要清除...

豌豆芽菜是一种新型蔬菜，它是以豌豆种子为原料培育而成的龙须豌豆芽苗。生产豌豆芽菜具有投资少、风险小、生长周期短（一般只需7――10天）的特点，每公斤和豌豆种子可生产出1――1.5公斤龙须芽苗。由于豌豆芽菜品质柔嫩，富含维生素Ｃ和、铁等元素，...

嫩生生的豆芽是蔬菜市场畅销的品种之一，但是在夏季生豆芽的过程中常会出现烂芽现象，其原因主要是：①豆粒本身带有病菌；②盛豆芽的容器及器具消毒不严；③生豆芽时的温度过高；④浇水不及时及水质不清洁和空气污染所致。因此应根据具体发病原因进行综合防治...

　1．选种大多数豌豆品种可用于生产豌豆苗，利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种。用于豌豆苗栽培的种子应选种皮较厚、千粒重150～180克、表面光滑、近球形的种子，发芽率应在95%以上，纯度、净度应高，发芽势应强，抗病性强，产量应高，方宜选...

蚕豆芽只需要在适宜温度下，保证充足的水分就可以生产。一、生产场地及器具在遮光、避风的室内均可。可用缸、木桶及自制的培育容器进行生产。二、选种选用皮厚、千粒重在700克以上的优良品种。选用的种子成熟度应高，种子饱满，无病虫害，发芽率高，纯度好...

用发泡塑料盒生产黑豆芽菜，栽培设施简易，生产出的芽菜产品无公害，深受消费者欢迎。生产场地栽培场地既可是温室大棚，也可是闲置的房屋、阳台。只要能满足芽菜生长的温度、湿度、光照要求，并有充足、洁净的水源即可。生产设施为了有效地利用场地空间，可采...

以塑料袋为容器，采用封闭式生产，每半公斤绿豆可产6公斤雪白粗壮的优质豆芽。育芽罐的制作：选室内一角，在离墙99厘米处垒一个长4.5米、高0.8米的单砖空槽。从下往上数在第4行砖的两头各57厘米处留孔，中间每隔82厘米再留3个孔。取5块2.8...