蔬菜种植

豆科小扁豆属中的栽培种，学名LensculinarisMedic.,一年生或越年生草本植物。别名滨豆、鸡眼豆。主要用作粮食和蔬菜。也用作饲料和绿肥。小扁豆起源于亚洲西南部和地中海东部地区。适于冷凉气候，多种在温带和亚热带地区，在热带地区常在...

（6）合理浇水扁豆虽然耐旱性较强，但整个生育期间仍需足够的水分供应，才能正常生长发育。苗期生长量小，需水较少，应做到见干见湿管理。开花结荚期：此时因株体高大，开花结荚期需水较多，要保证足够水分供应。此时若水分供应不足，极易造成生长缓慢，开花...

扁豆主要分布在温带、亚热带和热带的高海拔地区，其中以亚洲栽培最多，占世界扁豆总产量的80%左右。主产国是印度、土耳其、孟加拉、叙利亚、加拿大、尼泊尔、巴基斯坦、墨西哥。我国扁豆由印度传入，主要分布在宁夏、陕西、甘肃、山西、内蒙古、青海、云南...

地膜搭架扁豆变密栽培，是目前扁豆变密栽培面积较大的一种，其上市期仅次于棚架扁豆变密栽培的上市期。其管理措施既有与棚内搭架扁豆变密栽培相同的地方，又有不同的地方。不同的是地膜搭架扁豆变密栽培，是在露天条件下进行的，其管理措施受自然界影响较大；...

选用品种为：寿光猪耳朵、白花扁豆、紫边扁豆播种：不论露地播种还是棚室栽培，都不宜用干种播种，干种播种十有八九不出全苗。播种前选籽粒饱满种子用25～30℃的温水浸种12～16小时，捞出后在棚室内用湿土覆盖种子催芽。种子上、下铺盖细湿土各1.5...

（5）追肥在配方施底肥的基础上，适时追肥是提高扁豆产量的重要措施。苗期，在幼苗长到3～4片叶时追优质大粪1000千克/亩，每隔7～10天追一次，共追两次。开花结荚期是扁豆需肥量最大的时期，共需追肥3～4次，每亩穴追尿素6～8千克，复合肥10...

【来源】为植物扁豆的干燥近开放花朵。【药材】产地同白扁豆。采收加工秋季采收。摘取近开放的花朵，晒干或阴干。性状略呈扁平三角形，长、宽均约1厘米。花萼钟状，灰绿色或棕褐色，外面被茸毛；花冠弯曲，黄白色或黄棕色，花瓣皱缩、有脉纹。质软，体轻。气...

一、适时播种选择粒大、饱满、有光泽、无病虫斑的籽粒为种子，播种前晒1～2天，每亩用种量0.5公斤左右。播种适期为2月底至3月初，既可制钵播种又可直播。制钵播种时间选择在2月底，每亩大田留足3.3米宽苗床，制钵1000～1200只，播种时浇足...

为了延长扁豆采收期，提高扁豆的产出效益，经多年的探索研究，形成多层覆盖扁豆栽培技术，使本地扁豆从常规露地栽培9-11月份采收嫩荚上市，提前至5月上、中旬采收上市，采收期提早近4个月，而早期扁豆嫩荚十分畅销，也显著提高了扁豆的产出效益。一、培...

扁豆别名鹊豆、沿篱豆、峨眉豆、眉豆等，是豆科扁豆属种的一个栽培种，多年生或一年生缠绕藤本植物。食用部分为嫩荚或成熟豆粒。它的贮藏加工方法很多，可以进行腌渍、制罐头或制成土干菜，也可进行速冻保藏。扁豆速冻保藏效果很好，解冻后品质和风味接近新鲜...