粮食种植

一、选种用于生产豆苗的豌豆品种很多，应选择出芽率高、生长速度快、饱满、品质柔嫩的品种。冬天生产应选择脆嫩的白豌豆、青豌豆；夏季生产常用不易烂的灰豌豆、花白豌豆。浸种前应进行选种，剔除破残、虫蛀、不成熟的种子和杂质。二、浸种将挑选好的豌豆种子...

症状薯蓣镰孢褐腐病又称褐色腐败病。是薯蓣生产上的重要病害。初地下部不表现明显的症状，收获时常可见到。幼薯染病现腐坏状不规则褐色斑或出现畸形，稍有腐烂后病部变软，切开后可见薯块褐变的部分常较外部病斑大且深。病原Fusariμmsolani（M...

豌豆苗又称“龙须菜”，采用塑料苗盘生产豌豆苗，操作简单，管理也特别省事，生产周期仅需5～8天，其品质柔嫩、脆香、鲜亮碧绿、营养丰富、热炒、做汤、涮锅等都不失为上乘苗菜，备受消费者青睐。一、生产工具及生产场所要求1、塑料苗盘生产豌豆苗所用的苗...

山药又名薯蓣、山药蛋、山薯等，是多年生草本蔓生植物，以地下块茎供食用。山药的营养价值很高，有健脾、补肺、固肾、益精等功能，对老年人的一些疾病有治疗效果，市场需求量逐年提高。山东省枣庄市山亭区自2003年以来推行山药高产配套栽培技术，实现了山...

1．栽培设施及时间华北地区豌豆的春早熟栽培一般于1月上旬至3月上旬在保护地播种育苗，2月中旬至4月上旬定植在保护地或露地，3月下旬至5月下旬开始采收。从3月上旬以后，即可露地直播；于5月初开始采收。在东北地区，春季露地直播，夏季采收。春早熟...

加工前先垒好火炉，然后加工。刮皮：霜降前后采挖肉质块茎，将鲜山药洗净，折断上、下端的山药嘴子，放到水缸里泡一天，取出用竹片刮去外皮，称“白山药”。炉烘：在墙四圈上池，横放的铁棍上先放上玉米秆(或小竹)，下边用焦炭点着火炉，然后把白山药顺着玉...

近年来，随着人民生活水平的提高，一种不显眼的普通蔬菜-豌豆与豌豆苗，竟荣登名优稀特蔬菜的宝座。豌豆原产亚洲西部和地中海沿岸，为豆科一二年生攀援性草本植物。豌豆和麦子一样，同属夏熟作物，所以又叫麦豆，凡是能种大麦、小麦的地方，几乎都有豌豆栽培...

　近日，笔者在寿光市王高集贸市场发现，长达50厘米左右，单个重1公斤的山药才2.4～2.8元每公斤，如此个大顺直的山药竟然这么便宜。据一位老大爷介绍，今年秋季雨水大，土壤湿重，再加上山药本身含水量高，这给采收工作带来了一定难度，就这50厘米...

1、山药的堆藏：在仓库的水泥地坪上，用砖砌起高1米左右地埋藏坑，先在坑底铺上厚约10厘米的干细沙，然后将经挑选的摊晒过的山药按次序平放在泥沙上，一层山药一层泥沙，向上堆至离坑口10厘米左右，再用干细沙密封，一般隔一个月左右检查一次，倒动检查...

“草原23号”是青海省农科院育成的豌豆新品种，2005年12月通过青海省农作物品种审定委员会审定。特征特性幼苗直立、矮茎，株高65.4～68.4厘米，小叶变态为卷须且较发达，总状花序，花白色，籽粒皱，皮绿色，近圆形。干籽粒千粒重320.1～...