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山药的营养及加工
2023-08-12山药,又名淮山、淮山药、怀山药、薯蓣、佛掌薯等,属薯蓣科、多年生蔬菜。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类。此外还含有较多的药用保健成份,如粘多糖、尿囊素、山药素、胆碱、盐酸多巴胺等,是营养价值很高的药食同源食品,有健脾...
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豌豆褐斑病的防治方法
2022-11-11主要症状:主要为害叶、茎、荚。叶片染病产生圆形淡褐色至黑褐色病班,边缘明显,病斑上有针尖大小的黑点。茎染病,病斑褐色至黑褐色,纺锤形或椭圆形,稍凹陷。发病原因以分生孢子器或菌丝体附着在种子上或病残体上越冬,播种带菌种子,长出幼苗即染病,病菌...
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豌豆的田间管理方法要点
2022-11-101.施肥豌豆籽粒蛋白质含量较高,生长期间需供应较多的氮素。每生产100kg豌豆干籽粒需吸收氮约3.1kg,磷约0.9kg,钾约2.9kg。所需氮、磷、钾的比重大约为1:0.29:0.94。从出苗到开花吸收的氮素约占全生育期吸收量的40%,始...
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出口山药无公害标准化栽培技术
2022-11-10近年来,国际国内市场对山药的需求量不断增大,但传统的种植方法产量低而不稳,产量一般每亩在1500kg左右,而且品质差,农药残留重。为提高山药栽培的产量和质量,增强其商品性,近几年经过大量的栽培试验和研究,探讨总结出一套高产、优质综合配套栽培...
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当前山药咋管理
2022-11-10当前山药已进入块茎膨大期,由于地上茎长势较旺,田间较荫蔽,通风较差,加之气候炎热多雨,极易诱发病害,故应抓好以下要点,以保丰产。一、亩追施腐熟农肥2500―3000公斤或饼肥100―150公斤、钾肥15―20公斤。二、高温、多湿、通风差病害...
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山药栽培无公害施肥技术规范
2022-11-10①繁殖技术:山药的繁殖分有性繁殖和无性繁殖两种。有性繁殖主要用于杂交育种以获取新的高产优质品种类型;因需要时间长,生产中一般不宜采用。无性繁殖有块茎切块繁殖法、顶芽繁殖法等。肥水管理技术同大田。②大田栽培施肥技术:a.整地施肥,适时栽种:山...
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抗旱优质高产针叶豌豆MZ-1
2022-11-10针叶豌豆新品种MZ-1是甘肃省农科院粮作所从美国引育的豌豆新品种。该品种早熟、抗旱、抗倒伏、抗根腐病,在全省豌豆种植区均可种植。特别适宜在我省高寒阴湿区及中部半干旱区种植,是根病重发区的理想种植品种。MZ-1豌豆叶片较少,且为变态叶,叶卷须...
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豌豆整地
2022-11-10豌豆最忌连作,因其根部的分泌物会影响次年根瘤菌的活动和根系生长,一般需4~5年以上的轮作。豌豆适与玉米和麦类间作或混种。豌豆对土壤要求不严,荒地、瘦地均可种植。北方宜用平畦栽培,南方冬春雨水多,长期积水,根系发育不良,可采用高畦栽培,以利排...
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山药成品的硫磺熏法
2022-11-10在空地一行一行的挖长,宽各16厘米,高33厘米的四方形坑(行距6690厘米、一坑距66厘米),并在每个坑口上,一边放上一口砖。用具准备好后进行加工。刮皮:刮皮方法同炉烘法。熏:把白山药装到条筐里(每筐装60kg左右),抬到挖好的坑边上,在坑...
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改良珍蜜甜豌豆
2022-11-10该品种早熟,播种后45天开花。植株高约2米,荚长约8厘米,厚1厘米,单荚重约8克,荚色翠绿,品质甜脆,适宜鲜食及速冻加工。耐寒,抗白粉病力强,亩产量700~1000千克。全国各地均可种植,生长适温12~20℃。...
