养殖技术

夏天天气炎热，水温较高，为保证青蟹安全渡夏，提高成活率．根据气象部门近期预测的天气情况和水产养殖生产实际，特提醒广大养殖户应做好以下管理工作及注意事项．一、加深水位当气温高达35℃左右时，预示着高温季节已经来临，这时应将池水加至全年的最深。...

种养的蟹爪兰花蕾大小不一、总量少的原因，可能与施肥种类失衡、营养不足、室温偏低等因素有关。对已现花蕾的蟹爪兰，应坚持每隔10天施一次薄肥，种类如磷酸二氢钾，浓度在0.2左右，也可使用多元复合肥；一般情况下，对已现花蕾的蟹爪兰，冬季室温应维持...

肠炎病又名烂肠瘟，是黄鳝因吃了腐败变质的饲料或饥饱不均而引发的。病鳝瓜迟钝，食欲减退，头部发黑，体色发暗，肛门红肿突出，轻压腹部有黄色或红色粘液从肛门流出。预防：不投喂腐败变质的饲料，定时定量给予饵料。治疗：每10千克病鳝，第一天用磺胺胍1...

黄鳝的季节性价格差比较大，同种规格黄鳝在夏季售价往往仅是冬春季售价的一半。将夏秋季捕捞的黄鳝暂养催肥，待到春节前后高价抛售可以取得更好的效益。1.暂养池的准备。暂养池的选择可因地制宜，水泥池、土池均可以。水泥池要去碱，并于池底铺上30厘米的...

3.虾微孢子虫病（症状）病虾肌肉松弛，呈乳白色、不透明;鳃、皮下、卵巢、心、肝胰脏、中肠等部位变白，并出现瘤状白色肿块，如侵害生殖腺，则在背部中线有不透明的白色区。常将患病的虾称为牛奶虾、棉花虾。（流行及危害）该病对幼体和成体均可造成感染。...

淡水龙虾(crayfish)是一类淡水螯虾的统称，由于其在身体分节等方面相似于海水龙虾，故而得名。澳洲淡水龙虾，是指澳洲地区的淡水螯虾，虽然有100多种，但目前在澳大利亚已经大规模养殖并开始出口创汇的主要有Cherax属的三种。澳洲淡水龙虾...

三疣梭子蟹是我国重要的海产名贵经济蟹类，近年来河北省沧州市人工养殖三疣梭子蟹快速崛起，在农业产业结构调整中的地位越来越突出。笔者通过在黄骅港开发区文发养殖场几年的养殖生产实践，总结出了一套适合本地区生产并较为可行的三疣梭子蟹养殖技术方案，通...

腐皮病也称梅花斑状病。本病是目前黄鳝成鱼阶段的主要疾病，常年可见，危害较大。本病的发生与鱼体损伤有关。病鳝的体表出现许多圆形或椭圆形大小不一如蚕豆或黄豆状的红斑（点状充血），腹部两侧尤为明显。病鳝游动无力，头常伸出水面。严重者表皮烂成漏斗状...

锥体虫病是由于锥体虫在黄鳝血液中寄生而引起的疾病。锥体虫只有在显微镜下才能见到，颤动很快，但迁移性不明显。黄鳝感染锥体虫后，大多数呈贫血状，鳝体消瘦，生长不良。流行期在6月-8月。防治：用生石灰清塘，清除锥体虫的中间宿主蚂蟥（水蛭）；用2%...

菜系：浙江菜【原料】青蟹（或白蟹）1000克，鸡蛋3个，葱段姜片各少许，面粉50克，生油100克，黄酒25克，精盐10克，味精2克，水淀粉20克。【制法】（一）将蟹洗净，除去爪尖和脐盖，剥开蟹壳，挖掉胃囊和两边的水蓑衣，清洗沥干，斩切成块，...