养殖技术

装鳝苗的容器一定要光滑，否则极易擦伤鳝体，使鳝苗脱粘。苗种暂养切切不可用井水、自来水、和受污染了的水，最好选择自然环境里较清澈的水。加入的新水温差不要超过2度，鱼和水的比例不小于1：2，每天最少换水四次，暂养时间不超过四天。七、苗种运输苗种...

发病特点：⑴流行季节长。其中以秋季发病率高。⑵幼蟹和成蟹均能感染病菌而发病死亡，其中投放上年扣蟹在夏季死亡率高，成蟹在秋季死亡率高。⑶发病水域广。池塘发病率最高。主要病症：蟹病主要有颤抖病、纤毛虫病，脱壳不遂症等。发病原因：1、近年来河蟹发...

半磅小个无头带壳虾，(小虾好入味)，老抽(上色，而且不咸)，几瓣蒜切碎，少量姜，糖。1.大火将油烧9至10成热，然后把虾扔进锅里，部分虾会马上变红，翻炒10秒左右，待能变红的虾都变成红的了。2.倒入酱油2大勺左右，加如糖一小勺。翻炒5到10...

一、合理换水、增育肥水养好一池虾、蟹首先要培好一池水，池塘因从5月开始，每隔1个月或20天就要用“药饵”和“药液”防治病虫害1次，难免存在一些残留物质，到秋季更要勤换新水，预防池水变“老”，保持合适的肥水透明度。一般虾池透明度保持30厘米～...

高温季节，如果蟹池中水草没有得到很好的控制，出现“疯长”、腐烂现象，会导致水质变坏，水中严重缺氧，给河蟹造成危害。对水草“疯长”的蟹池，可以采取以下措施加以控制。人工清除随时将漂浮的水草及腐烂的水草捞出。池中生长过多的水草可以用刀具割除，捞...

广东海洋大学海水养殖教授，长期从事海水鱼虾类的研究。1959年毕业于上海水产学院（今上海海洋大学）水产养殖专业本科。1961年与课题组的同事在国内首先取得墨吉对虾人工育苗成功。随后进行长毛对虾、日本对虾、中国对虾、斑节对虾、新对虾、南美白对...

建好养殖场养殖场应选择在避风向阳、靠近水源的地方。水泥池、土池、稻田养殖都行。种苗放养种苗最好来自人工培育驯化的优良深黄大斑鳝。选体质强壮、无损伤、规格整齐、大小均匀的种苗，每公斤60-80尾。每平方米放黄鳝苗1公斤左右。饲养管理黄鳝是肉食...

二、放养前的准备工作1．彻底清池，严格消毒：(1)干法清池。在每年冬季，对虾和混养品种收获后将池水排干并曝晒池底，然后用机械或人工清除池底表层10厘米左右的污泥。消毒时，遍洒生石灰，每亩用150―200公斤，过3―5天后，每亩用鱼用强力消毒...

黄鳝投铒技术一、饲料来源。黄鳝食性杂。偏动物性饵料，可就地取材多渠道落实饵料来源。一是在养殖池内施足基肥。培育枝角类、桡足类、轮虫及底栖动物等；二是在养殖池内放养一部分怀卵的鲫鱼，抱卵虾，让其产卵孵化出幼体；三是专门饲养福寿螺或螺蛳、河蚌等...

青虾放养后，应每天补充一部分人工饵料，可在养殖沟中投喂鱼块、猪血。对幼虾可投喂米糠、豆饼粉、菜子饼粉、鱼粉、蚯蚓、蚕蛹等。每天上午和傍晚各投喂1次，日投喂量为虾体重的3%~4%。当水温在18℃以上、产卵季节来临时，应多给产卵亲虾投喂些动物性...