养殖技术

火龙果炒虾仁1、鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾的水份去掉。2、盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起)，静置10分钟。3、油锅不要烧的太热，把虾放进锅中用筷子顺时...

主要病原目前尚未见有关该病病原的正式报道。川崎义一(1983)、张幼敏(1993)在描述该病时、认为是嗜水气单胞菌嗜水亚种(Aeromonashydrophilasubsp.hydrophila)。但从该菌广泛存在于池塘水体中，并在多种病症...

材料：　水发鱼唇…750克，精盐…25克，蟹黄…125克，葱段…10克，红胡萝卜…100克，姜块…5克，湿淀粉…15克，鸡鸭汤…600克，绍酒…20克，熟猪油…125克，味精…7.5克。制作方法：1、水发鱼唇用凉水冼净，切成长10厘米、宽1...

一、晴天下塘。最好选择在连续晴天的中午下塘，此时鱼苗适应最快，成活率也最高。二、壮苗下塘。下塘前，选择体质健壮、规格整齐、流动活泼的良种鱼苗下塘，方可提高成活率。三、安全下塘。鱼苗下塘前必须严格检查清塘药物是否已经彻底失效，要先试放几十尾鱼...

草鱼食性广、生长快、产量高、肉质佳，为广大群众所喜食。但在养殖过程中，草鱼发病率高，如果不能及时诊断，做到对症下药，将会造成严重的经济损失。1.出血病该病由病毒引起，主要危害当年草鱼鱼种（从3.5厘米夏花到15厘米鱼种均可感染发病），发病时...

沼气肥是利用农家廉价的人猪牛粪及各种秸秆、垃圾，经过沼气池密封、高温发酵后的有机物质。它不仅能为人们提供照明和燃料用的甲烷(据试验，一口沼气池全年可节约3亩山的燃料柴，约600多元)，而且还是鱼类的优质饵料来源。一、池塘条件。池塘要求水源充...

对于病情相似的草鱼，如果不能区别诊治，盲目施药，往往起不到防治效果，甚至会拖延加重病情，影响养殖效益。因此，对草鱼相似病应做到准确诊断和及时用药。一、细菌性烂鳃病与鳃霉病病鱼共同特征是鳃瓣受损，腐烂发白。明显的区别是，细菌性烂鳃病病鱼主要表...

近几年随着市场鱼价的提高，养殖户为追求最高的经济利益盲目养殖，导致鱼类肝病大量暴发，而淡水鱼类的肝病易被养殖户忽视，且耽误治疗，或错误治疗，结果造成严重的经济损失。一、病因1.营养性因素：饲料中蛋白质、脂肪、糖类等营养物质过多，饲料中营养指...

一看鱼种的规格。同一口鱼池同一种鱼的出塘规格应整齐、均匀，体长、体重相差无几。相反个体差距较大，参差不齐的劣质鱼种，由于抢食、种质混杂、饲养较差等原因，往往造成整体成活率很低。二看鱼种的体色。优质鱼种体色鲜艳而富有光泽。不同的种类、不同饲养...

鱼苗规格越大，生命力越强。而上浮稚鱼是鱼苗刚刚孵出后规格最小的阶段，以至于刚孵出的鱼苗很嫩弱，趋暗怕光，活动缓慢，因有卵黄囊供给营养，所以此时不需投饵。当卵黄囊吸收2/3时开始上浮并且可以开口摄食人工饵料。这时的小虹鳟鱼苗全长在17~30毫...