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鳗鱼干加工法
2023-08-24(1)背剖将鳗鱼洗净后进行背部剖割。操作方法:将鱼置于木板上,一手握住鱼身,鱼背朝上,腹部向下。一手持刀从鱼翅下的脊骨旁进刀,并顺手沿着骨势割至鱼尾肛门为止。再翻过头来,将头骨剖开。也可以先剖头骨后剖脊背。脊背肉厚,下刀后要用力切割,使刀口...
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草鱼出血病防治方法
2023-08-24①注射或浸泡草鱼出血病组织浆灭活疫苗或细胞弱毒疫苗进行预防。②发病季节全池泼洒二氧化氯、表面活性剂等消毒剂。③全池施用大黄或黄芩抗病毒中草药,用量为1~2.5毫克/升水体。④每亩水深1米,用金银花75克、菊花75克、大黄375克、黄柏225...
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草鱼池秋季管理要点
2023-08-24一、调节虫子水质,改善养殖环境草鱼喜清新的水质,而经过较长时间的养殖到达秋季后,鱼池残饵、粪便普遍较多,池水大多污染较重,有的甚至老化,不利于草鱼的生长,也易引起鱼病发生,因而应加强水质调节,改善养殖环境。具体做法是最好进行一次大换水,彻底...
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稻田养鱼经济效益全面分析
2023-08-241、经济效益(1)节约耕地稻田养鱼是内涵扩大再生产,综合利用稻田空间,进行立体开发。它节约耕地,既可减少占田挖鱼塘面积,稳定粮食种植面积,又可避免因单一种粮效益不高而撂荒耕地的现象发生。(2)节约肥料鱼类,特别是草食性鱼类,在稻田中活动可起...
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淡水鱼类的几种加工技术
2023-08-24为解决四大家鱼市场销售困难、价格低问题,提高成鱼附加值,2002~2003年淮安市楚州区水产品加工企业进行风味腊鱼、鱼丸、鱼排生产试验,取得了良好的效果,生产的产品具有低脂肪、高蛋白、食用方便等特点,深受广大消费者青睐。一、风味腊鱼加工1....
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鱼病防治少不了大蒜
2023-08-24一、治疗肠炎病:每100公斤鱼用大蒜头0.5公斤,另加0.3公斤食盐,与饲料拌合后投喂,连喂3~6天。二、治疗出血病:每万尾鱼用大蒜头0.25公斤,喜旱莲子草4公斤(鲜),食盐0.2公斤,与豆饼一起磨碎投喂,每天2次,连续4天。三、治疗烂竖...
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奥尼罗非鱼苗种生产技术
2023-08-24奥尼罗非鱼是采用纯种的尼罗罗非鱼作母本、纯种的奥利亚罗非鱼作父本进行种间杂交而得到的子一代,其雄性率能达到90%以上,具有雄性率高、生长快、抗病力强、易捕捞等特点,尼罗非鱼鱼苗是单性罗非鱼育种的一条途径,鱼苗种,值得推广。一、繁殖池的选择深...
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入夏后鱼池管理
2023-08-24调节水质进入夏季后气温升高,池水不宜过肥,一般池水透明度控制在30厘米左右。为此,要根据养殖品种及放养量勤换新水,通常10天左右换一次水,每次换水15-20厘米,每半个月按15毫克/升的用量泼洒一次生石灰水。闷热天气肥水鱼池容易泛塘,要经常...
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膨化浮水料养殖四大家鱼优点多
2023-08-24用膨化浮水全价配合饲料养殖草鱼具有降低成本,保护养殖水体环境,利用率高等许多优点。在美国、日本等养殖技术发达的国家,为适应环境及渔业生产的需要,从20世纪80年代已普遍利用浮水水产饲料。我国在近几年也大力推广使用浮水水产饲料,发展迅速,有许...
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草鱼菌性并发症
2023-08-24[病因症状]该病的致病菌是由多种细菌引起的,包括肠型点状气单胞菌、鱼害粘球菌、荧光假单胞菌等,患此病的鱼,发病症状兼具赤皮、烂鳃和肠炎三种症状;病鱼体色发黑,头部发黑,离群独游;反应迟钝,腹部膨大,两侧常有红斑,明显“蛀鳍”,肛门红肿突出...
