养殖技术

鱼类生活在水中，生了病也不易被发现。要想知道养殖的鱼类是否生病，应先了解病鱼与健康鱼的区别。生产上一般可以从下述几种情形来判断。1.从吃食情况判断在天气、水温等环境因素变化不大的情况下，若鱼的吃食量突然下降，甚至停食，即有可能是鱼病发生。2...

鱼翅，也称“沙鱼翅”、“金丝菜”，是软骨鱼类鲨或鳐之鳍的干制品。鱼翅的品种较多，有天九翅、海虎翅、金钩翅、牙栋翅、黄胶翅、青片翅、五羊翅等等。鱼翅的优劣主要以其种类和部位来划分。以种类划分，天九翅为上等，海虎翅、金钩翅为中等，黄胶翅、牙栋翅...

1.作好夏季育苗的准备工作，亲鲍应按雌、雄分池饲养，可补饲一些海带以促进性腺成熟。2.上一年的苗可继续装箱成养，亦可组织销售，以便空出池来育苗。3.继续做好鲍病的预防及治疗工作。...

鲍鱼菇，又名台湾平菇、黑鲍耳。是近年刚从我国台湾引进的一个珍稀品种。由于它是一种夏季高温季节生长的菇类，而大部分食用菌在此季节无法生长发育，而它却一枝独秀，以其独特的风味，丰富的营养，加之较易贮藏和适于长途运输，因此具有较高的经济价值和商业...

让金鱼保持鲜艳的体色，会增加金鱼的观赏价值，给人们带来无限的乐趣。金鱼的颜色大致可分为红、白、蓝、紫、黑等，此外，还有红白花、紫蓝花、五色花等杂色。其中，蓝色、紫色和黑色是金鱼本身就具有的。红色和白色是由青色演变而来的，五色花则是由五色的透...

石斑鱼（Epinephelussp.）肉味鲜美、营养价值高，属于高档优质鱼类。随着人民生活水平的提高，其需求量越来越大。目前市场销售的石斑鱼有养殖（鲜活）和钓捕渔获（鲜活、冷冻）两种类。石斑鱼的养殖主要集中在亚洲，进行养殖的国家和地区有菲律...

温室养殖甲鱼，甲鱼经常发生白斑病、白点病、烂嘴病、水霉病、腐皮病。不少养殖户对甲鱼这几种常发病辨别不清，防治方法不当，从而影响了防治效果，造成经济损失。笔者根据实践经验，对上述甲鱼5种常发病的区别与综合防治提出几点个人看法。甲鱼五种常发病的...

该病在整个养殖期普遍存在，但只有在高密度养殖条件下，饲养管理不当时才可能引起罗非鱼的发病，病鱼体表充血，鳞片松动、脱落。病灶无固定位置，在头部躯干等全身各部位均有可能产生。预防方法：采用合适的养殖密度，及时地进入暖棚防止受冻造成伤害，定期消...

立鳞病因病鱼鳞片竖立形似松果状，又称松果病或松塔病，多在秋末冬初发生。发病原因尚不很清楚，在水质不好的情况下多发，并在鲤科鱼中常见，热带鱼中的龙鱼也常发此病，可能与某种病菌的感染或毒素的影响有关。如不及时治疗，会迅速在鱼缸内蔓延传染其他鱼，...

秋季是草鱼长膘的旺季，抓好这个时期的喂养，要比正常管理增产30%以上。抓好草鱼秋膘，必须作到以下六点：1.调节水质注水增氧一是加注新水，增加水中溶氧量，一般每月加注新水7～10次，每次加水时间1～2小时，加水量占全池的5%至10%为宜;二是...