养殖技术

一、亲鱼培育亲鱼要求6龄以上，体重超过15千克，按雌雄比为1：1.5放养，亩放15~20千克的青鱼10尾左右。亲鱼池池底平坦，以沙壤土为好、保持水质清新，以投喂螺蛳、蚬、蚌肉为主，辅投少量豆饼、麦芽，定期加注新水及冲水，一般冬季每月冲水一次...

“春种一粒粟，秋收万颗籽”，秋季是水产业收获的旺季，同时也是国内水产品消费的旺季，但秋季也是鱼病多发的季节，笔者认为：秋季鱼病的多发和鱼病的严重性是不可低估的，应引起重视和加强病害管理。鱼病多发的原因1.秋季气候多变。秋季早晚温差较大，池塘...

鲑鱼又称三文鱼或大马哈鱼，属于冷水性的高度洄游鱼类。鲑鱼肉质鲜美，口感颇佳，营养丰富，是世界上最有益健康的鱼种之一。一、鲑鱼的种类及特性全球具有商业价值的鲑鱼品种有30余个，但目前只有6种鲑鱼和2种鳟鱼是最常见的，养殖种类现有太平洋鲑、银鲑...

鲈形目丽鱼科体呈椭圆形，侧扁。头较大。口端位，口裂略针，下颌稍长于上颌。体被较大栉鳞。背鳍相连，起点在鳃盖后上方；背鳍和臀鳍末端上下相对；胸蜡尖长；腹鳍胸位；尾鳍后缘雄性略呈圆形，雌性和小鱼呈截形。体灰黑色，头腹面色泽较淡，略呈古铜色。属热...

【所属菜系】川菜【特点】颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。【原料】活鲫鱼2条或鳜鱼1条（重约600克），蒜未30克，葱花50克，姜未、酱油、糖、醋各10克，绍酒25克，湿淀粉15克，细盐2克，郫县豆瓣酱40克，肉汤300克，熟菜油50...

豆浆营养丰富，蛋白质含量高，能满足鱼，苗的营养需要，司：使鱼苗快速育肥。另外，鱼苗吃不完的豆浆落入水中，水质易肥且肥度稳定，浮游生物数量较多，鱼病和敌害较少。一、豆浆的制作。磨浆前先将大豆在25-35~(2的温水中浸泡5―8小时。磨浆时要将...

在宁夏地区，草鱼是淡水养殖的当家品种，养殖成本低，但其养殖技术在多方面不够规范而导致养殖风险增大，容易亏本。笔者根据多年的生产经验，摸索出一套适宜宁夏地区较为规范的草鱼鱼种培育技术措施，并在生产中取得了较好的效果。一、池塘条件池塘面积3亩～...

金鱼是变温动物，体弱性娇，相对于一般鱼类来讲，其生命力较弱，极易在养殖、运输等过程中死亡。造成金鱼死亡的主要原因有缺氧、病害、鱼体损伤以及水质、水温、环境等变化超过金鱼的耐受程度等。如何提高金鱼养殖经营中的成活率，一直是金鱼生产经营者孜孜以...

(1)病原主要有鳍居嗜子宫线虫、鲈嗜子宫线虫和嗜子宫线虫三种。(2)症状病鱼体消瘦。虫体较大时，在胸鳍、鳍膜之间及下颌，肉眼可见血红色的虫体。鳍居嗜子宫线虫长2．4～3．9厘米，寄生于鳍膜及下颌内或胸鳍上，嗜子宫线虫长1．4～2．6厘米，寄...

看吃食时间的长短 投喂后在3小时内吃完为正常，2小时左右吃完表明投喂量不足，还有一部分鱼没有吃饱，应适当增加投喂量；如延长到4小时还未吃完，而鱼群已离开食场，表明饱食有余，下次投喂可适量减少。 看水面动静 吃饱后的鱼一般都沉到水底。投食后如...