养殖技术

近几年来，随着淡水养殖业的发展，人们在四大家鱼养殖的基础上，不断引进名优新品种，名优新品种鱼虾形成了一定规模，人们在名优新品种的养殖生产中，一旦发生鱼病，往往按常规鱼病防治方法用药，结果造成严重死亡，现介绍几种常规用药对名优品种鱼虾的禁用情...

　鱼鳖混养不但可以，而且还有互相促进作用。鳖是以底栖生活为主的水生动物，如池塘中单养鳖，则大部分水域空间被浪费了。因此，应在鳖池中混养一定数量的鱼类，以发挥水域的潜在力。鱼鳖混养的好处：(1)充分利用水体。鱼鳖混养比单养鱼类或单养鳖，经济效...

制作方法1.原料选择：对原料虾的要求是，品质新鲜，虾体无变质、无异味。2.解冻：用冻虾作原料加工虾仁时，首先要解冻。将冻虾放在解冻竹篮内，用水淋冲，水量要大，以加快解冻速度。当虾体与冻块分离后即停止解冻。解冻的数量要根据剥肉的能力确定，既不...

一、选种：秋季是挑选种鱼的好时机。当年幼鱼经过几个月的饲养，再加上秋后的培育，鱼体均已定型，可以按照各个品种标准选留优良种鱼。二、换水：由于增加喂食量，鱼的代谢旺盛，排泄物多，因此仍需常换水。根据饲养面积的大小，饲养的密度，排泄物多少及混浊...

菜系：福建菜主料：鲈鱼辅料：山药、裙带菜、枸杞、葱、姜调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖烹制方法：1、将山药洗净去皮切成滚刀块，裙带菜洗净，枸杞用清水泡好，鲈鱼去头去骨，鱼肉切成片；2、坐锅点火倒入油，放入葱段姜片、鱼头、鱼骨炒一下，倒入水，放入...

鱼腥草，属三白草科，多年生草本植物，因根、茎、叶有鱼腥味，故名鱼腥草。即侧耳根，地下茎匍匐生长，嫩茎叶及肥嫩的根茎凉拌或煮汤后味道鲜美，具有清热解毒、利尿消肿、化食顺气、镇痛、止咳、驱风、健胃等功效，并能预防流感、肺炎、湿疹等多种疾病，是药...

奥本奥尼罗非鱼苗具有明显的种质优势：生长速度快；雄性率高达98％；耐寒性能强，生存下限为8℃；肉质好，出肉率高达40％左右。现将奥本奥尼罗非鱼苗从吐口花至进塘前这阶段鱼苗培育的两种培育方法技术措施总结如下，供广大养户参考。一、水泥池培育法1...

1.出血病：该病在每年的4～10月流行，主要为害1～2龄的草鱼咸鱼。防治方法：①鱼种投放前给草鱼注射出血病灭活疫苗，该疫苗可保证草鱼在14个月内不发生该病。②在每年的4～10月，每10天用溴氯灵全池泼洒一次，浓度为0.6ppm。③在每年的4...

一、莲田的选择及改建1、养鱼莲田所需的基本条件。一是要有优良而充足的水源。二是池塘面积一般要在0.2-0.5公顷，最少不要小于0.13公顷；三是水深要以适应藕的生长为主，根据藕的生长特点，逐步调节水深来满足藕、鱼的要求。房前屋后的闲散自然坑...

(一)主要病种。虾鳟等传染性造血器官坏死病、胰脏坏死病、蟹抖抖病、鳗狂游病、鳗出血性张口病、鳜传染性肝肾坏死病、草鱼出血病、鲤痘疮病等。(二)综合防治。(1)放养前。干池清淤，彻底清塘，水深不超过0.3米，每0.067公顷用生石灰150公斤...