养殖技术

一、越冬五招罗非鱼是热带鱼类，不耐低温，当水温下降至12℃以下就会逐渐死亡。在正常的情况下，罗非鱼除了在我国南方少数地区可以自然越冬外，其他地区都要采取措施帮助越冬。温泉水越冬：越冬池面积应根据水温、流量、地形及生产规模而定。越冬池水深以1...

从夏花阶段开始可投喂配合饲料。夏花鱼种池面积1－3亩，水深1.0－2.0米，池深2.5米；成鱼池面积5－20亩，水深1.5－2.5米，池深3米。要求鱼池为东西走向的长方形，池边无丛生的杂草，进排水方便，池塘底部平坦，淤泥不超过20厘米。设备...

为推广网箱无公害大黄鱼养殖技术，我们在福建省三都湾内的盐田港溪尾海区开展了生产性网箱养殖大黄鱼试验，现将有关情况总结如下：一、网箱的设置1.海区的选择养殖网箱设置在三都湾内的盐田港溪尾海区，附近有山阻挡，风浪。较小，海区最大流速2.0米/秒...

主材料：墨鱼、鸡蛋黄、地瓜粉、番茄酱、米线等。做法：先将墨鱼洗净，切成０．５厘米宽的圆圈形，并擦干水分，加入鸡蛋黄及地瓜粉拌匀。将拌匀的墨鱼放入油锅内炸至金黄酥香。接着将米线放在油锅中炸酥，放在盘中垫底，把墨鱼圈放在米线上，淋上番茄酱即可。...

(1)将鱼切斜刀（约10刀，不可切断）(2)用竹签穿过鱼身，将鱼弯起固定。(3)将用竹签穿起的鱼放入油锅炸，切口朝下，油必须浸过鱼身，如此炸出的鱼则香酥脆，不会有豆腥味。...

鲻鱼属鲻形目鲻科鱼类。全世界鲻科鱼类有70多种，我国没海已发现20多种。鲻科鱼类是常见的海产鱼类，分布极广，遍及热带、亚热带、温带水域。鲻鱼虽产于海中，但对盐度的适应范围很广，在海水、咸淡水中均能正常生活，有些种类能完全适应淡水生活，是沿海...

　诊断鱼病应采取由表及里的方法，即先检查鱼体外部，再检查鱼体内部；每一部位的检查，都是先用肉眼检查（简称目检），然后用显微镜检查（简称镜检）。着重检查病鱼的体表、鳃、肠道，这就是“三查”。查体表　据一般经验，病鱼体表充血、发炎、鳞片脱落是赤...

发展生态循环经济，资源综合利用，清洁生产，才能保持经济的可持续的发展。水产养殖要进行生态养殖（即根据不同养殖生物间存在一条天然食物链的共生互补（利）原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物...

罗非鱼在适温条件下，当年可繁殖数代（广东每年可繁殖3～4次，长江流域可繁殖2～3次）。控制繁殖过剩的方法有两种：（1）与肉食性鱼类混养。在非洲和东南亚一些国家，利用肉食性鱼类来控制罗非鱼繁殖过剩的子代。常用的肉食性鱼类有胡子鲶属的几种鱼类、...

草鱼赤皮病是细菌性疾病之一。常在运输、拉网等操作后，或在寒冬鱼体表皮损伤后发病。病鱼体侧、腹部出血发炎，有的部分鳞片脱落；头部颜色明显变深；鳍条末端腐烂、散开，鳍基部发红；肠道无食，肠壁充血发炎，肠腔中充满黏液。如不及时治疗，鱼会逐渐死亡。...