养殖技术

　用鱼鳔加工鱼鳔胶在我国已有近千年的历史。据《本草纲目》称，鱼鳔胶有补精益血、强肾固本之功效，富含粘性蛋白、多种维生素和矿物质。常与桂圆、红枣、核桃仁一起煎制成冬令进补品服用。现将其加工要点介绍如下：①新鲜鱼鳔，清水洗净，按1:0.8加水，...

一、追施肥料。初春当池塘水温稳定在8℃～10℃时，即开始追施肥料。施肥数量，应根据水质肥瘦及肥料质量来决定，一般每亩施人粪尿60～90公斤，或畜粪100～150公斤。若用化肥则按氮、磷、钾之比为1：1：0.5，追施时首先粉碎对水后全池泼洒，...

在“四大家鱼”的人工繁殖孵化方面，青鱼的催产比较困难，其催产率一般较低，受精率和孵化率也不高，催产过程中如果不使用脑垂体，一般很难催产成功。在实际生产中，脑垂体的价格比较昂贵，即使是自己所采摘的脑垂体，其质量也难以保证。如何找到脑垂体的代用...

夏季既是鱼类摄食与生长的旺季，又是昆虫大量孳生的季节。昆虫是鱼类喜欢摄食的优质动物蛋白饲料，养鱼户可在夏季充分利用昆虫这一饵料来源，在自家池塘安装黑光灯诱集昆虫喂鱼。黑光灯的安装及应用方法：黑光灯管与普通灯管相似，可选择20瓦、30瓦、40...

1.养殖设施：土池塘、水泥池等。水深要1-2米。提水设备齐全。2.水源：河水、水库水、地下井水等均可，水质宜中性或弱碱性。3.面积：为了方便生产管理和销售，鱼池的面积宜小些，最好1亩左右，最大不要超过2亩。4.最好有进排水口。在池周边须设4...

由于多数淡水鱼类养殖是春放冬捕，加上承包到期的或低产的渔塘要干塘清淤，将成鱼捕捞上市，热带鱼类过不了冬的也要捕捞上市。因此，往往冬季鱼类季节性的市场饱和，造成竞相压价，鱼贱伤农，经济效益差。而春夏季，淡水鱼上市较少，造成市场供应旺淡不均。经...

一、突出主养鱼：用配合饲料养鱼不宜沿袭传统的、多种食性鱼同池混养放养模式，应以一种鱼为主，适当配养其他鱼。要严格控制鲤鱼的配养数量，一般每亩混养50尾以下为宜。二、选用合理的饲料配方：不同种类的鱼或同一种类的鱼在不同的生长阶段，不同的环境中...

黄颡鱼为鲶形目，鱼危科、黄颡鱼属，俗称安丁鱼或黄刺鱼，属于小型淡水鱼类，一般个体在２００克至３００克上下，其肉质细嫩，少刺无鳞，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者青睐。１、池塘条件选择水源充足，水质清新无污染，排灌方便的池塘，面积３至１０亩...

喂养金鱼是很多人的爱好。金鱼健康活泼、色彩鲜艳，在水中游弋，受人喜爱。但一些金鱼爱好者经常是“最近比较烦”。究其原因，金鱼又“自杀”了。好吃好喝的伺候，怎么还是“厌世”呢？其实，金鱼不是自杀，而是他杀。下面简单介绍一下金鱼的死因及解决方法：...

　鲫鱼肉嫩味美，含人体必需氨基酸丰富，既是餐桌上的佳肴，也是传统的药用保健食品，对医治营养性水肿、脾胃虚寒和妇女产后体虚、催乳有较好功效。同时鲫鱼还具有适应性强、食性杂、病害少的良好养殖特性。实践表明，在养殖过程中应注意掌握以下技术：一、池...