水果种植

采收果柄变黄、果皮鲜红、成熟、肉质饱满的荔枝为原料。工艺要点：①发汗、分级：刚采下的荔枝果实应摊放于竹篮里5～10天，经常翻动，使果实散发部分水分，待荔皮转黑红色，水分减少后，将果宴按大小分级。②干制：将分级后的荔枝果实，白天放在通风良好的...

冬枣，果皮薄，果形美观，果肉细嫩脆甜，营养丰富，品质极佳，为枣属中优良的晚熟鲜食品种。积极发展冬枣已成为农民脱贫致富的途径之一。1997―1999年，我们围绕如何提高冬枣的品质进行了一系列的实验和实践，总结出了一套技术措施。一、及时防治病虫...

　一种晚秋佳果“番荔枝”经多年引种日前落户南国侨乡厦门市集美。这种“番荔枝”与泰国“红毛丹”一样，同属热带水果；其形状有如番石榴，风味独特，品质优良，目前已成为闽南热带水果的一个新品种。...

　天然除虫菊素微胶囊剂农药。可灭杀蚜虫、飞虱、螟虫、毛虫、介壳等害虫。在低龄幼虫始发期或开发坐果期，喷雾3000~4200倍2.5%乳油；防治桃小食心虫、鲜枣上的蚜虫，在卵孵盛期用3000~4000倍2.5%乳油喷雾，隔10~12天喷1次，...

阜平大枣主产于河北保定、石家庄、邢台太行山区，它以婆枣为主。因阜平栽培面积最大、产量最多而得名。阜平大枣栽培历史悠久，至今已有3000多年。西汉文学家司马迁在其所著“史记”中曾有“从上谷(今保定一带)至辽东，有鱼盐枣栗之利，可坐而待收”的说...

一、荔枝裂果原因：荔枝裂果多发生在幼果期和果实成熟前，尤以成熟裂果最严重，对产量影响最大。荔枝裂果的原因是多方面的，果实的结构、果实发育期的环境条件、病虫为害、栽培管理条件等都有不同程度的影响。根据几年来的研究观察，裂果的主要原因是：1、品...

施肥是补充果树每年从土壤吸收消耗的养分，保证果树正常生长和结果。生产无公害果品的施肥要求必须以有机肥为主，提倡施用生物菌肥，配合适量氮、磷、钾肥及微肥。氮肥可以使用尿素、硫酸铵、碳酸铵等，但不能使用硝态氮肥料。使用量不超过有机肥的含氮总量。...

目前主要工作是防止“冲梢”、提高花穗的质量，注意病虫害发生，及时施肥2月的天气高温、高湿，使许多荔枝、龙眼果园出现了“冲梢”，对现蕾和花的质量影响很大，前期低温阴雨对花芽后期发育和防止“冲梢”有作用；但近期下雨后，气温升高对荔枝、龙眼和其他...

吉林农业大学食品工程学院谢春阳教授经多次反复实验，近日以金针菇、枸杞和大枣为原料，开发出风味、色泽、质地、口感俱佳的功能饮料。金针菇、枸杞、大枣资源丰富，营养价值较高，含有大量的维生素，具有一定的保健功能，是加工复合功能饮料的理想原料。金针...

荔枝、龙眼病虫害种类繁多，但以霜疫霉病、炭疽病、荔枝蝽象、蒂蛀虫、瘿螨、亥麦蛾、龙眼角颊木虱、金龟子等为主，而且大部分集中于花期、幼果期及果实近熟期为害。防治策略上应重点抓好以下工作：一、抓好农业技术措施抓好农业技术措施是防治病虫害的基础。...