水果种植

（一）工艺流程进料→分选→清洗→预煮→打浆→调配→搅拌→摊片→揭片→复烘→切片→包装→贴标→检质→装箱→成品（二）工艺规范（1）原料：用无霉烂、无虫眼、无伤烂的鲜山楂。（2）清洗：将料用水洗净后沥干水分。（3）预煮：加为果重2倍的水，煮到9...

一、选择优良品种。选择完全花比率高，自花结实能力强、抗霜冻，花期较晚，早果丰产的品种作为主栽品种，是提高坐果率的关键。例如，金太阳、凯特杏等。另外，也可选择早、中、晚熟相搭配的品种，以减少早春霜冻带来的损失。二、配置授粉树。品种不能过于单一...

杏流胶病是一种典型的生理性病害，引起该病的原因很多，如雹伤、虫伤、冻伤、日光灼伤、机械创伤等，在高接换种或大枝更新时常易引起流胶病，夏季修剪过重、施肥不当、土质粘重、酸性过强、农药使用不当及造成药害等均能诱发流胶病。只有掌握了该病的发病规律...

近年来，很多农户采用地窖贮藏柚类，获得很好的贮藏效果。地窖贮藏的柚果新鲜饱满，失重小，干疤少，贮藏期长，尤其适用于冬季气温较低的地区采用。1.地窖的建造。室内外均可建窖，但须选择地势高、干燥、地下水位低（低于窖深）、土壤保水性能好、结构紧密...

症状特点危害叶片、枝梢、果实。叶片、枝梢在连续阴雨潮湿天气，表现为急性型症状：叶尖现淡青色带暗褐色斑块，如沸水烫状，边缘不明显；嫩梢则呈沸水烫状急性凋萎。在暂短潮湿而很快转晴的天气，表现为慢性型症状：叶斑圆形或不定形，边缘深褐色，稍隆起，中...

很少有人知道，在成都市新都区有一个非常有名的柚子产区，这个产区生产出的柚子早在10多年前就获得过多项国家的优质奖章。2004年，被誉为“欧元之父”的诺贝尔经济学奖获得者、著名经济学家罗伯特?A?蒙代尔先生率领欧盟经济考察团到成都市新都区参观...

“丰仁“仁用杏是由辽宁省果树研究所选育而成。其树势中庸偏强，树冠自然圆头形，树姿半开张。自然结实率39.8%，萌芽率73.4%，成枝率42.6%，果实发育期约90天。果实扁卵圆形，果皮、果肉橙黄色，肉薄，汁极少，果肉酸涩。离核，核卵圆形，核...

12月份至翌年3月份要对大扁杏进行修剪。幼树修剪要适度短截主、侧枝头。对中心干和主枝的延长枝进行短截，剪掉1/3左右，幼树修剪宜轻不宜重，主要目的是扩大树冠，培养树形，减缓树势，促使早日进入结果期。初果树修剪对主、侧枝头仍在饱满芽处短截，及...

山楂具有活血化淤、健脾开胃、消食化滞的功能；山楂中的黄酮物质还具有降血压、降血脂及抗癌等特殊功效。菊花、银花是人们常用来制作保健饮品的原料，可以化淤消脂、清凉降压。果醋集营养与保健、饮用与调味于一体，它不仅可以软化血管防止动脉硬化，还具有延...

陕西省黄龙县砖庙梁乡罗汉庄花园村栽培的农家品种。当地称为大红山楂。果实近圆形，果肩部呈半球形，平均单果重3.8克。果皮褐色；果点较小，灰白色，稍突出果面；萼片开张平展。果肉橙黄，甜酸有清香；肉质细，致密；可食率79.3％；贮藏期20天左右。...