蔬菜种植

辣椒芽作为一种新兴的蔬菜，因其具有促进食欲、帮助消化，治胃寒、冻疮、风湿，有提脑醒神、解毒的功效，同时还含有辣椒素及维生素A、C等多种营养物质，有特殊的辣椒清香，可煎、炒、炸、凉拌等，食用方便。但现在大多是自产自销，没有形成大规模生产，不能...

天津地方品种,为实心种.株高难度80～100cm,颜色浅绿,组织充实细嫩,叶柄腹沟较深,叶片圈套,不分蘖生杈,生长速度快,植株整齐一致,抽苔较晚,抗病力强.生育期120天左右,平均单产可达6000～8000.适于棚室内栽培。...

　1.软腐病引起的烂果。病果初生水渍状暗绿色斑，后期全果软腐，有恶臭味，果皮变白，果实失水后脱落或挂在枝上，其它部位症状很少。该病为细菌性病害，病菌通过雨水或灌溉水传播，染病后病菌又可通过烟青虫传播。适用于软腐病防治的药剂有：72%农用链霉...

选择肥沃疏松的土壤，在上茬蔬菜拉秧后，立即清除残株杂草，修好水道。做成宽1米的畦。做畦前每667平方米施优质农家肥5000千克以上，磷酸二铵100千克，草木灰100千克，尿素10千克，然后深翻20-30厘米。使肥土充分混合，耙平耙细后准备定...

　西芹叶柄宽、厚而扁、纤维少、多实心、味淡香、品质优良。寒冷季节利用冷床等进行假植贮藏，贮藏期可达50―60天，可以拖后一段时间供应上市，春节期间，批发价一般在0.6―0.8元/斤，亩纯收入6000―8000元。现将假植技术简介如下：假植贮...

一、症状西芹缺硼首先从新叶开始，表现为新叶畸形，叶脉间不规则褪绿，茎上出现毛刺。以后老叶叶片变厚变脆，出现茎裂现象，心叶烧焦状死亡。保护地栽培时，心叶往往出现湿腐，生长点也死亡。拔起植株，可见根粗又短，根系不发达，根尖褐变死亡。二、防治方法...

一、品种选择。引种试验表明，红罗丹甜椒以其坐果性好、产量高而深受种植户欢迎，已成为凌源市主栽品种，嫁接砧木选用日本608。二、育苗。冬春茬是目前日光温室栽培的主要茬口，播种期为7月末，定植期为9月上旬。可采用工厂化穴盘育苗或种植户营养钵育苗...

品种来源：北京丰台区花乡科丰园艺育种场从由国外引进的西芹品种中经多代单株选择育成。1995年通过北京市农作物品种审定。特征特性：植株生长速度快，健壮整齐，无分蘖，株高70-90厘米，叶片肥大，叶柄长、实心、厚实，质地脆嫩、纤维少，品质好。单...

辣椒按蜜饯加工方法制作的成品，称为琥珀辣椒，以甜为主，微带辣味。可是按传统的糖液高温煮熬的方法加工的琥珀辣椒，会使辣椒的原有风味尽失。而采用本法加工有利于糖分全方位渗入，只需在60℃的糖液中热渍便可制成琥珀辣椒。辣椒原有的风味得以保存，甜度...

品种来源：原产荷兰。自北京农科院引进。特征特性：喜冷凉气候，较耐寒，生长适宜20摄氏度左右，长日照易促进抽苔，降低品质，故应在秋季延后或早提前的保护地内栽培。栽培要点：苗龄40天左右定植，小水勤浇，保持土壤湿润，施足底肥，保证追肥，注意防止...