蔬菜种植

用桔皮、土豆等为原料加工成桔香土豆条，其色金黄，清香甜美，酥脆可口，是价廉物美的一种风味食品。加工方法如下：1、配料：无芽、无霉烂的新鲜土豆100公斤，面粉11公斤，砂糖5公斤，桔皮粉4公斤，奶粉1-2公斤，发酵粉0.4-0.5公斤，植物油...

一、豆角疫病（一）症状。疫病主要危害豆角的茎、叶及荚果，多发生在茎节部或茎节附近，尤以近地面处居多。茎感病后，病部初期呈水渍状，后环绕茎节部湿腐缢缩，病部以上茎蔓枯死。湿度大时，病部皮层腐烂，表面产生白霉。叶片感病初期出现暗绿色水渍状斑，后...

1、症状主要为害茎、叶及荚果，多发生在茎节部或节附近，尤以近地面处居多。病部初时呈水渍状，后环绕茎部湿腐缢缩，病部以上叶蔓枯死。湿度大时，皮层腐烂，表面产生白霉。叶片染病初呈暗绿色水渍状斑，后扩大为圆形淡褐色斑，表面生白霉。荚果被害病部亦生...

安立军是保定定州市安家营村有名“土豆专家”，他储藏土豆种子有高招。他曾采用过深井窑、地沟等方式储藏，由于温湿度不易控制和掌握，储藏期间土豆损失都很大，加大了生产成本，后经反复的实践和摸索，总结出了采用闲置的房屋储藏土豆种子的好方法。土豆块茎...

高效日光节能温室紫花油豆角生产已经达到全年生产，四季供应，但总的看以秋冬茬和冬春茬效益最好。在黑龙江反季节生产蔬菜，是实现生产效益最大化的有效途径。1秋冬茬栽培1.1品种以黑白花油豆、五常大油豆为主栽品种。1.2整地施肥7月中旬前茬作物拉秧...

土豆入窖后不但要掌握好温度，而且还要防止受潮湿。因为土豆受潮，易发生腐烂、变质现象。特别是2005年土豆收获时水份大于往年，所以，要利用晴好天气，每天把窖盖门打开，冬至后每隔三五天，打开窖盖，每次约1至2小时，进行通风、放潮气。除此之外，应...

一、选用品种　可采用丰收1号，或8510（新选育品系）。丰收1号抗寒性强、下荚早，8510产量市、结荚整齐。二、浸种　先用1%的福尔马林按0.3%的比例浸泡20分钟消毒，捞出后冲洗干净再用40℃的温水浸泡1-2小时。三、育苗1．播种。一般在...

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤...

一、土豆的科学贮藏条件：土豆品种较多，按皮色可分为，白皮、红皮、黄皮和紫皮四种类型，其中以红皮种和黄皮种较耐贮藏。土豆适宜的贮藏温度为3―5℃，相对湿度90―95%，4℃是大部分品种的最适贮藏温度，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。另...

马铃薯冬春地膜覆盖栽培是江汉平原近年兴起的一种新型高效栽培方式，一般2月上中旬播种，5月下旬至6月初收获，亩产量可达2000kg以上，此时茄果类，瓜类蔬菜尚未大量上市，市场价格在1.2元/kg左右，效益十分可观。地膜土豆大部分生育期处于冬闲...