蔬菜种植

其实要说上火，春夏秋冬四个季节都会上火，火嘛，本就是我们生命五行中的动力，所以时常上个火什么的，也不用太纠结。特别是因为季节因素引起的。今天，小编就为因春季上火而牙疼、嗓子痛的朋友们特治了一款饮料——萝卜莲藕蜜汁，喝喝就可以帮助减轻症状。萝卜性凉，可以帮助我们清热排毒、消炎消肿、消积食。经常食用能诱...

营养学家介绍说：荸荠乍一看像是一种水果，其实它还是一道美味的根茎类蔬菜。我们在吃荸荠的时候要注意一些小细节，来看看小编的介绍吧。荸荠莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈)，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表;说它像栗子，不仅是形状，连性味、...

春季皮肤干燥首选胡萝卜，很多女性对于胡萝卜保护视力的功能并不陌生，但是你知道吗?它还具有滋润皮肤的功效。胡萝卜中富有的β-胡萝卜素，在小肠内可以转化成维生素A。而维生素A对皮肤的表皮层具有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。西红柿具有展平肌肤新皱纹、保湿的功能，也是皮肤干燥者应该多摄取的蔬菜。...

芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。芹菜四季均有供应。芹菜可分为本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种。本芹，菜根大，空心，叶柄细长，柄呈绿色或紫色，纤维较粗，香味浓，可食部分较少。洋芹，根小，棵高，叶柄宽肥，实心，香味...

春笋含有充足的水分，丰富的植物蛋白、脂肪、糖类，大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分，具有较高的营养价值和医用价值。中医认为，春笋味甘性寒，具有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功效。若用春笋和粳米烧粥，食之可疗小儿麻疹，还可治便结难通；鲜春笋煮熟切片，以麻油、盐、姜...

多食南瓜可以有效预防中风，防治高血压、糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫力，这是因为南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良性油脂。南瓜中含有的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质，像重金属中的铅、汞等放射性元素都可以被它吸附。南瓜中含有的果胶成分还可以保护胃肠道...

把新买来的绿豆和刚剪碎的干辣椒一起放入密封袋或密封瓶中，再把它们放到干燥、通风的地方。这种方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用，能够使绿豆保持1年不坏。（但是取食绿豆时切记与干辣椒分隔开）...

卷心菜的7大保健功效1、富含维生素:卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2、富含叶酸：卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好...

洋葱对于我们来说并不陌生，可是大多数的朋友很难才会吃一次洋葱，这是为什么呢？因为切洋葱总是会让我们泪流满面。健康饮食专家指出，其实洋葱的营养很好，我们平时可以多吃些洋葱。那么，多吃洋葱有哪些益处？一、护心。洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降...

据英国《每日邮报》4月26日报道，美国《生理学与行为》杂志刊登一项新研究发现，日常饮食中增加一些红辣椒可以控制食欲。对于那些不经常吃红辣椒的人而言，效果尤其明显。美国普度大学的研究发现，辣椒中的辣椒素可减轻饥饿感，燃烧更多热量，控制食欲。新研究负责人、食物与营养学教授理查德·马蒂斯博士解释说，吃红辣...