蔬菜种植

一、选种换种。作种用的马蹄应在春节前挖收，选择外形扁圆、端正，表皮光滑，皮色红褐一致，芽头粗壮，单果重16-18克的球径作种荠。马蹄种植2-3年后，种性退化，抗病力下降，应进行异地换种。二、育苗移栽。马蹄的秆枯病主要是种荠带菌引起，种荠消毒...

荸荠贮藏最适温度为0－－2℃，相对湿度98－－100%。贮藏方法有两种。窖贮法。挖长、宽各100厘米，深80－－100厘米，底略宽的地窖，将食用荸荠铺入窖内，每放20－－25厘米厚的球茎，上撒0.5－－1.0厘米干细土一层，以吸收球茎中散出...

荸荠叶枯病是荸荠栽培过程中的一种重要病害。该病在荸荠栽培地区均有发生，且危害严重。发病初期，管状叶上出现针尖大小的小黑点，黑点外围褪绿变黄，随病情发展，黑色小斑点扩大成直径2-4毫米的圆形或椭圆形黑色病斑，病斑周围变黄色。发病严重时，管状叶...

来安县水口镇有种植荸荠的习惯，常年栽培面积130多公顷。但由于长期连作，每逢秋凉时节常常发生一种杆枯病，大面积流行时一般田块减产50-80%，严重田块绝产，而且该病一旦暴发几乎没有特效农药能够控制，农民称之为“:荸荠瘟“。近年来笔者通过调查...

荸荠的生物学特性：一、根：为须根系，发生于肉直根基部，细长，初为白色，后转为褐色，无根毛，土深20至30厘米。二、茎：荸荠的茎为肉质茎、叶状茎、匍匐茎和球茎。三、叶：叶片退化为膜片状，几乎不含叶绿素，着生于叶状茎的基部及球茎上部数节，包被主...

秋后市场上，荸荠大量出售，其甜脆可口，物美价廉，具有消食化气、散火驱毒之功效。若加工成粉，不仅能延长其食用期，加适量白糖后冲水饮用别有一番风味。现简要介绍荸荠粉的加工方法：⑴选料：选用新荸荠，挑出烂果、裂果。将荸荠用清水冲洗干净后，去掉外皮...

杆枯病：属真菌性病害。此病来势猛，传播快，遇适温高湿时可使荸荠杆成片枯死倒伏，造成结小荸荠或不结，一般发病率在２０％时，产量损失５０％左右，发病率在５０％时，产量损失８０％以上。叶鞘被害多先发生于基部，初呈暗绿色水渍状不规则形病斑，后扩展到...

我站在水田地区推行大麦、西瓜、荸荠一年三熟种植模式，大麦单产（公顷产量，下同）2250kg，收入2250元；西瓜单产6．075万kg，收入3．645万元；荸荠单产2．25万kg，收入2．70万元，三季合计每公顷收入6．57万元，除去种子、肥...

菜藕――荸荠是调整种植结构、实行蔬菜产业化的高效种植模式之一。据我们对醴陵市65个农户的调查，采用本模式的138亩稻田，平均每亩产菜藕1594公斤、荸荠2164公斤，纯收入5213元。该模式的技术要点是：选用良种培育壮苗。荸荠品种为桂林马蹄...

荸荠种植产量和种植效益较高，一般亩产1000-1250公斤。1?催芽育苗选个大、色泽好、芽充实、无破损的球茎做种。4月中旬，在整好的育苗田内用苇席做圈，圈内铺湿稻草，将荸荠顶芽向上交替叠放两层，用稻草覆盖催芽，每天洒水保持湿润。催芽至有3-...