蔬菜种植

鲜花生、嫩玉米穗和毛豆荚都是城乡居民爱吃的食品，但由于受季节和贮鲜条件的限制，人们的这种愿望一直未能实现。为了解决这一难题，我们经过多年的努力，终于在2001年获得了成功，这三项技术除在2001年被国家专利局受理发明专利外又于2002年被中...

毛豆别名枝豆，是以绿色鲜嫩豆粒作食用的大豆。毛豆营养丰富、味鲜美，富含蛋白质和多种氨基酸，还含有多种维生素和无机盐。目前，毛豆出口外销及内销都很受欢迎。一、对环境条件的要求毛豆属喜温性短日照作物，种子发芽始温为10～11℃、适温为20～22...

根据市场行情，选择适销对路的品种，合理安排茬口是取得良好经济效益的基础。结合安徽本地消费习惯，采用特早熟毛豆-西瓜-秋玉米一年三熟栽培模式，每667平方米可产鲜毛豆500kg左右、中熟西瓜4000kg左右、秋玉米2000kg左右，年纯收入近...

黑毛豆适宜贮藏温度为8～10℃，温度过低易遭冻害，表现为豆荚上有凹陷的锈病，有的呈水渍状病斑块随即腐烂。气调贮藏的气体成分为氧气2％～3％，二氧化碳低于10％。常用贮藏方法如下：把洗净的毛豆投入100℃沸水中漂烫2分钟左右，捞起后立即放入冷...

黑香毛豆属迟熟新品种，从台湾引进，2001年通过河南省品种审定委员会审定。该品种经两年多品比试验，鲜荚平均亩（1亩=667平方米，下同）产750～800千克，比对照“台湾75”增产11.9%～16.8%。该品种春播生育期（出苗至采收鲜荚）9...

衢州地处浙西，位于钱塘江上游，独特的地理位置和气候优势为毛豆生产创造了十分有利的条件，种植毛豆已成为该市农民增收的一条有效途径。目前全市全年毛豆种植面积已达3万公顷，，经过数年来的生产实践，基本形成了“春早熟毛豆一夏毛豆一秋及秋延后毛豆”一...

主要性状：有限结荚习性。株高35-40厘米，幼苗主茎紫色，主茎6-8节，分枝性较弱。花紫色，单株结荚15-20个，底荚高10厘米左右，荚粗、粒大，茸毛白，外观美，味甜，带香味，品质佳。适宜鲜食和加工速冻出口。不易裂荚，种皮黄色，种子近园形，...

品种来源：引自亚洲蔬菜研究发展中心。主要性状：有限结荚习性。株高35-40厘米，幼苗主茎紫色，主茎6-8节，分枝性较弱。花紫色，单株结荚15-20个，底荚高10厘米左右，荚粗、粒大，茸毛白，外观美，味甜，带香味，品质佳。适宜鲜食和加工速冻出...

特征特性：早熟品种，有限生长型，长势强，株高60-80厘米，分枝3-5个，叶卵圆型，花白色，籽粒大，绿色，百粒重28-30克，蛋白质含量高，营养丰富，口味好，出苗后70-80天即可采收上市，且座荚集中，可提早上市，经济效益可观，适作菜豆和毛...

要带荚晒种，待豆荚干透，有部分豆荚开始爆裂，再进行脱粒，以防止种皮发生裂纹和皱缩现象。脱粒后将豆种充分晒干，使种子水分降到12%以下，最好在9%～10%之间。 要将破损籽粒、虫蛀粒、病粒和杂质清除干净，以提高贮藏种子稳定性。新收获的毛豆种子...