蔬菜种植

菜用鲜毛豆已被越来越多的消费者所欢迎，特别是早生75、台湾75毛豆是目前鲜食和速冻出口创汇最理想的品种，一般鲜豆荚500-600公斤/667m2,提早上市经济效益较好。我们经过几年的种植，其主要栽培技术如下：一、播种育苗1.1、大棚特早栽培...

毛豆是以鲜嫩豆粒作为菜用的大豆，又叫菜用大豆．营养丰富，深受市民的青睐。济宁市农科院蔬菜研究所从外地引进美国大荚毛豆进行试种。取得了成功。现将其特征特性和栽培技术介绍如下。l特征特性1.1形态特征美国大荚为有限结荚习性，株型紧凑，根系发达，...

大棚毛豆早春丰产技术毛豆是一种菜用栽培的大豆，在未成熟时收获，食用其鲜嫩的豆粒。近年来，山东省寿光市菜农利用冬暖大棚进行毛豆早春栽培获得成功，实现了毛豆反季节栽培。现将栽培技术介绍如下：一、品种选择选用对日照要求不严，容易结荚的早熟品种，济...

近年来，长泰县大力调整、优化农业种植结构，立足山区农业资源优势，积极发展莴苣―毛豆―晚稻一年三熟制种植模式，年均亩产莴苣2000公斤，产值2000元，毛豆500公斤，产值1000元，稻谷450公斤，产值630元，全年三季合计产值3630元，...

毛豆是大豆籽粒饱满但尚未老熟的嫩荚，其味道鲜美，可做日常佐餐下酒的菜肴，其营养丰富，含有较高的植物性蛋白、维生素及铁、磷等微量元素，对降低人体胆固醇有良好作用，是一种很好的保健蔬菜，备受消费者青睐。毛豆不耐低温，在8℃以下贮藏易发生冷害，出...

1.大田准备毛豆不宜连作，宜轮作。因此，要选择至少两年没有种植过毛豆的田块，同时要求排灌方便，田间杂草较少，于毛豆定植前3-4天，耕整田地，一般耕深17-20厘米，结合耕翻，施足基肥，667平方米可施腐熟的厩肥2000-2500kg，过磷酸...

　人工摘顶或喷施叶面肥，可使毛豆增产10％左右。有兴趣的朋友不妨试试看。人工摘顶在盛花期将顶芽摘去2～3厘米，既可防止豆株贪青徒长，又可使光合作用产生的营养集中向豆荚籽粒运送，增加荚重、粒重，提高产量。喷施叶面肥毛豆生长中后期，亩用磷酸二氢...

毛豆即鲜食大豆。近年来，毛豆在餐馆已成为家常菜，在城镇居民休闲的场所，毛豆已成为休闲食品，备受青少年的喜爱。毛豆营养丰富，味道鲜美，其中蛋白质含量高，而脂肪含量低，符合现代人的膳食要求。毛豆的“翻秋”栽培，生育期短，采摘期一般为始花后35天...

鲜食毛豆是优良的蔬菜品种，它可速冻保鲜，周年供应市场，经济效益高，亩收入是成熟黄豆的2倍―4倍。其田间管理要点如下：1、科学施肥鲜食毛豆需肥量高，对氮肥敏感。施肥掌握施足基肥、早施壮苗肥和补施花肥的原则。基肥每亩用复合肥30千克～40千克或...

75号大豆从台湾引进，具有优质、高产、高效、创汇的特点。2001年我镇继续种植75号春大豆千亩。大力推广75号春大豆有四个有利：一利丰富市场，改善人民生活。二利水旱轮作，改良土壤。三利农民致富。四利出口创汇。现将75号春大豆高产栽培技术综述...