蔬菜种植

毛豆75―5是以毛豆“2808”作父本，毛豆75作母本杂交选育而成的新品种。我站于2003年秋季从台湾引进试种。现将其特征特性及栽培技术总结如下：一、特征特性毛豆75―5春播从播种至采收鲜荚70―75天，秋播从播种至采收鲜荚65―70天，留...

早熟毛豆是豆类蔬菜中的一种大宗品种，它以其生产成本低，易栽培，效益高，营养丰富等特点，为广大菜农和消费者所喜爱。市种子公司引进的特早毛豆系列新品种，耐低温弱光、抗生强、适应性广。并有配套中迟熟品种。现将早毛豆栽培技术简介如下：　1．适期播种...

早生75是采用杂交方法选育的早熟毛豆新品种，经我们品种比较试验表明，该品种生长强健，抗病强性、耐肥性好，早熟高产优质。采青荚，春栽从播种到采收约80-85天，利用大、小棚保护地栽培可提早上市；秋栽约70天；比辽鲜一号、台75早5-10天。有...

江苏省农科院经济作物研究所选育的中熟毛豆新品种“苏早1号”，前不久通过了江苏省品种审定。该品种百粒鲜重64.8克，出仁率55.6％，糯性较好，抗倒性较强，中抗大豆花叶病毒病，平均亩产鲜荚742.73公斤，产鲜粒412.29公斤。...

毛豆是我市的主要夏菜作物之一，去年全市种植毛豆近三万亩，其中7000亩的保护地早熟毛豆平均亩产达到413公斤，亩产值734元，取得了较好的经济效益。当前正值早熟毛豆播种季节，为育足育好壮苗，夺取丰产丰收，取得更好效益。现就当前播种育苗工作提...

黑香毛豆是竺庆如和宁波市种子公司合作选育的菜用大豆新品种。该品种籽粒食味甜软，适合鲜销和加工。经宁波市品比试验，鲜荚平均亩产775公斤，比台湾75增产14.4％，生产试验，鲜荚平均亩产735公斤，比台湾75增产13.3％。在宁波、绍兴、舟山...

　毛豆俗称菜用大豆，系收获籽粒尚未成熟的青豆，其营养丰富，富含植物蛋白，素有“植物肉”之称。近年来，我国大陆、台湾、以及日本、韩国等国家和地区对毛豆的需求量日益增大，使得上海、福建、浙江和广东等沿海地区毛豆种植面积不断扩大，产品大部分加工速...

1、选好品种种植毛豆需选择早熟、分枝多、花繁荚密、粒大、食味香糯、较抗病虫害的豆种。2、药肥拌种消毒播前每公斤豆种用钼铵酸3克、35%的瑞毒霉素4克溶于500克水中搅匀，将溶液喷洒在豆种上，阴干后播种。3、适时播种为使毛豆均衡地供应市场，必...

　黑毛豆适宜贮藏温度为8～10℃，温度过低易遭冻害，表现为豆荚上有凹陷的锈病，有的呈水渍状病斑块随即腐烂。气调贮藏的气体成分为氧气2%～3%，二氧化碳低于10%。常用贮藏方法如下：把洗净的毛豆投入100℃沸水中漂烫2分钟左右，捞起后立即放入...

江苏省农科院经济作物研究所(邮码：210014，电话：025-4390368)选育的中熟毛豆新品种“苏早1号”，前不久通过了江苏省品种审定。该品种百粒鲜重64.8克，出仁率55.6％，糯性较好，抗倒性较强，中抗大豆花叶病毒病，平均亩产鲜荚7...