蔬菜种植

一、选育种。莲藕的选育种主要包括无性选种和有性杂交育种等方法。1.无性选种。我国莲藕的种质资源丰富，为无性选种提供了很好的条件，近年来从无性系的优株中选育成的品种有科选1号、鄂莲1号、浙湖1号、武植2号、赣莲85-4、赣莲85-5等。无性选...

不少地方栽培莲藕，普遍用全部藕体用种，每亩用种量达300公斤左右，成本甚高。用藕的顶芽作种可节约大量种藕，降低成本，提高经济效益。因此栽培莲藕宜用顶芽作种。栽培莲藕用顶芽作种，需先进行旱地育苗。旱地育苗的方法是：选择一块深厚肥沃的旱地，在早...

藕为我国水生蔬菜作物中经济价值较高的一种。近年来随着市场需求的不断增大，莲藕种植面积逐年扩大。已成为许多地方的支柱产业。但是莲藕病虫害的大量发生严重影响了莲藕生产在各地的产业化发展。下面介绍几种莲藕常见病虫害的防治方法。一、莲藕腐败病（藕瘟...

子莲地下茎?藕的淀粉含量较高，一般每100公斤鲜藕可加工制作精制藕粉10～12公斤。一亩子莲田一般可收鲜藕600～800公斤，可加工制作藕粉70～100公斤。1.磨浆、洗浆：将新挖取的藕洗净，除去藕节、脏斑，用打浆机（磨浆机）加工成藕浆。把...

（一）脱水藕干生产工艺莲藕→去泥、去皮→清洗→切块→护色→浸泡→烫漂→挂浆→热风干燥→计量、包装→成品。（二）操作要点1、选藕选择出品率高，颜色白，产品外形平整，不会产生表面收缩现象的成熟白莲藕。2、去皮可机械去皮，也可人工去皮，如生产出口...

1、顶芽育苗：苗床地与移栽水田面积比为1:10。4月上中旬每亩苗床施腐熟有机肥1800公斤，深翻25厘米后整平，四周作高30厘米、宽25厘米的埂。选肥大粗壮、无病虫害、顶芽完好的种藕，将顶芽割下按8平方厘米1株的密度用手轻轻按入苗床内，芽尖...

（一）水泥池养殖黄颡鱼技术：一、鱼池：利用规格为9.5米×9.8米×1.5米的水泥池作为试验池，有充氧设备和遮阳网。如自流排水系统尚未配套，可静水养殖。二、鱼种放养购进黄颡鱼鱼种3000尾，140尾/公斤，平均体长6.8厘米，平均体重7.2...

1、沙藏法。选择地势高、背风、避雨处，用细沙铺衬底面，湿度以手捏成团松开即散为宜，并在四周挖好排水沟，码放一层莲藕铺上一层细沙。如此沙、藕相间，叠放5－6层，最上面盖厚约10厘米的湿沙即可。此法一般可保鲜60天左右。另外，也可在室内用砖或木...

　一、选育种。莲藕的选育种主要包括无性选种和有性杂交育种等方法。1.无性选种。我国莲藕的种质资源丰富，为无性选种提供了很好的条件，近年来从无性系的优株中选育成的品种有科选1号、鄂莲1号、浙湖1号、武植2号、赣莲85-4、赣莲85-5等。无性...

(1)摘荷叶藕达采收时期，荷叶对根茎发育已经没有很大的影响，挖藕当天早晨摘去一部分叶，晒干作为包裹材料。或在采收前数日将荷叶摘去，使地下停止呼吸，促使藕身附着的锈斑还原，藕皮脱绣，容易洗去，以增进藕的品质。(2)挖藕当终止叶出现后，其叶背微...