蔬菜种植

随着气温的不断降低，如何使收获的鲜藕和莴笋安全过冬，保持新鲜、脆嫩，防止营养价值的降低，买上一个好价钱；已经成为广大农户关心的问题。在此，向大家介绍两种简易冬季贮藏法：一、莲藕：莲藕较少时，可以用水缸储存。先把要存放的莲藕洗干净，放入盛清水...

莲藕的藕和莲子均有较高的营养和经济价值，有厚肠胃、固精气、强筋骨、不虚损等药效，深受消费者喜爱，具有良好的市场开发前景。过去多在池塘中种植，品种多、乱、杂、污染和病虫害发生严重，产量和品质不稳定。莲藕旱地栽培技术能有效解决土壤、水、肥等技术...

利用拱棚覆盖塑料薄膜栽培莲藕，能使莲藕上市期提早，经济效益显著提高。藕种选用：鄂莲1号由武汉市蔬菜研究所培育，主藕6~7节，长1.3米，径粗6.5厘米，入泥深15~20厘米，表皮淡黄色，露地栽培7月上中旬收嫩藕。鄂莲3号同为武汉市蔬菜研究所...

莲藕是我国大面积种植的水生蔬菜，长江中下游及江南诸省为盛产区。莲藕营养丰富、肉质脆嫩、清香甘甜，具有健脾开胃、益血生津等保健功效，是我国重要的出口创汇蔬菜之一。然而，莲藕在贮运过程中易发生褐变，影响销售和出口。因此，对莲藕进行贮藏保鲜，具有...

作储藏用的莲藕，应为无病伤、质地坚实、藕肉肥厚、含水量少的地下茎，采收后不洗涤，表面带泥整支储藏。储藏方法：先用砖砌或用板条箱、木板等封围成埋藏坑，然后一层莲藕一层泥土，堆5-6层后，再覆盖10厘米左右细泥，细泥应细软带潮，手捏不成团，并去...

选择地势平坦、保水力强、近离水源、排灌方便田块，耕深25－30cm，耙平，蓄水5cm。每亩施厩肥6000斤，尿素40斤及钙镁磷肥100kg。定植时间4月10－4月30日。定植方式：行距3m，穴距2m。种藕藕支按10－200角度斜插入土，藕头...

莲藕在我国已有大面积种植，长江中下游及江南诸省为盛产区，是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而，莲藕在贮、运过程中极易发生褐变，影响了其出口和销售。现在，科技人员已研制了lb系列莲藕保鲜剂，使贮藏的莲藕既不发生褐变，无腐烂，重量也不发生改变...

一、蘑菇的贮藏保鲜1．激动素保鲜法。用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10?15分钟，取出沥干后贮存。2．焦亚硫酸钠处理法。先用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3?5分钟然后用0.1%的焦亚硫酸钠水浸泡半小时，捞出沥干，装进塑料袋内贮...

1、栽植方法：无论田藕或塘藕，裁时四周边行，藕头（顶穿）一律朝向田内，以免莲鞭伸出田埂外，田心中要突出3.3－5平方米不栽，让两边藕有生长余地，各行种藕位置相邻，两穴藕头相互错开，以便藕鞭和叶片在田间分布均匀。栽植时按株行距用手扒沟，将种藕...

一、技术介绍：我国是世界上最大的莲藕生产国，通常莲藕的销售以鲜销为主，货价期短，在储藏和长距离运输中易发生褐变，保鲜是一个难题。本项目针对上述问题，对洁净去皮莲藕采用自制LB保鲜剂与真空包装技术相结合，可使莲藕在常温下保鲜45-60天，不发...