蔬菜种植

莲藕03-12是武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室选育而成的杂交新品种，经过4年的品比试验及多点示范，表现高产、易挖、商品性好、生长势强、适种范围广，是目前莲藕品种中表现优秀的新品种之一。1特征特性早中熟。叶柄长1.76m，叶径37cm，开...

莲藕在我国已有大面积种植，长江中下游及江南诸省为盛产区，是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而，莲藕在贮、运过程中极易发生褐变，影响了其出口和销售。现在，科技人员已研制了LB系列莲藕保鲜剂，使贮藏的莲藕既不发生褐变，无腐烂，重量也不发生改变...

今春，2万公斤优质藕种鄂莲5号在武都区汉王镇蔡家湾村安家。这将为充分利用白龙江沿岸光、热、水资源优势，全面提高低洼地和盐碱地产出效益，增加农民收入，达到土地利用率最大化走出一条新的路子。去年，市委王义书记路过武都区汉王镇蔡家湾时看到了一片低...

本品色白如雪，美味可口，营养丰富，是一种颇受欢迎的简易食品。（一）配方：莲藕14g、糯米约150g、白砂糖约80g（二）制法：将莲藕洗净后，切下一端作盖，把糯米淘净滤干后，将其填入莲藕孔内，填满后，用竹签把藕盖。然后，交其置于蒸锅内，用文火...

　莲田可以采用“取三留一”的繁殖方法。即在挖取商品藕时，每隔5米左右的藕田留下1.5米宽的田藕不挖作为第二年的种藕繁殖生长，这样可以节省劳力，并能早熟。但在生长期要注意合理调整藕头方向，使其均匀分布于大田，同时加强肥水管理和中耕除草。对晚熟...

利用水田特别是低洼田种植莲藕，其亩产值比种水稻高几倍以上，是农民致富比较理想的一种选择。1.选田备耕：选肥沃的砂壤土低洼田种植。种植莲藕的田块经犁耕后，每亩施人畜粪等有机肥2000～3000公斤，沤田半个月。2.适时种植：选白莲藕或红莲藕良...

莲藕腐败病，又称枯萎病、腐烂病，是莲藕种植区发生最普遍、为害严重的病害之一。该病主要危害地下茎和根部，并造成地上部黄叶，重者枯萎，在23～30℃高温和连续阴雨的条件下发病重。藕发病早期无明显症状。后期病茎、莲鞭和根被害部呈褐色至紫色病斑，出...

一、沙藏法选择地势高、背风、避雨处，地面铺一层细沙，细沙湿度以手捏成团、松开即散为宜，并在四周挖好排水沟。放一层藕铺一层细沙，如此沙、藕相间，叠放5~6层，最上面盖厚约10厘米的湿沙即可。此法一般可贮藏60天左右。另外，也可在室内用砖或木板...

　盐城市盐都区大冈镇卞彩兰来信说，当地一农户利用池塘种莲藕，每年藕产量都不错，只是多年种植后，现在生产出来的藕体表有一层铁锈斑，外观差，售价低。不知道该如何防止藕体生铁锈斑。一、藕生锈斑的原因从土中新挖出的藕，体表有红色、褐红色铁锈样斑，这...

一、蘑菇的贮藏保鲜1．激动素保鲜法。用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10?15分钟，取出沥干后贮存。2．焦亚硫酸钠处理法。先用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3?5分钟然后用0.1%的焦亚硫酸钠水浸泡半小时，捞出沥干，装进塑料袋内贮...