蔬菜种植

近两年，南安市良种繁殖场利用晚稻收割后的冬闲田种植芥菜，每年种6000m2以上，一般每667m2产量5000－8000kg，获得了很好的经济效益。现将其高产栽培技术总结如下：一、品种选择叶用芥菜喜冷凉湿润的气候条件，生长适温为15～20℃。...

七星鸡冠芥菜是嘉兴市农科院和秀洲区农林局利用地方品种，通过系统育种方法先育而成的雪菜新品种。其腌制后叶柄，中肋十分脆嫩，口味鲜美，深受消费者欢迎，如采取小包装精加工，效益更佳。该品种苗期叶片平展，植株成倒圆锤形，心叶鲜黄色。抽苔前，短缩茎基...

特征特性：株型较大，叶近圆形，黄绿色，叶缘浅缺刻。叶球圆形，高约25厘米，横径21厘米，品质优良，适宜加工。品种较耐寒，耐热，定植至采收85-100天，质嫩，纤维少，亩产4000-5000公斤。...

病原CMV(黄瓜花叶病毒)症状多数叶片呈黄绿相间的斑驳花叶状，叶面凹凸不平。发病规律靠蚜虫传毒，也可借汁液摩擦传播蔓延，在高温、干旱条件下发病较重。防治方法防治蚜虫。发病初期用病毒A可湿性粉剂500倍液，或0．5％抗毒剂1号水剂300倍液，...

芥菜生长期间，正是干旱季节且温度较高，蚜虫繁殖极快，所以防治上要注意做好以下几方面工作：（1）假植时用50%甲胺磷50克加水15公斤淋施秧苗。种植时用50%甲胺磷50克加水20公斤淋送嫁药一次；淋药时注意相邻不能有短期蔬菜，因为蔬菜类作物原...

近几年来，随着酸菜工厂化加工技术的发展，芥菜逐渐成为拳头产品之一，但由于农户种植时间短，栽培经验不足，普遍存在原材料产量不高、质量不好、病虫害严重等问题。通过2005年对芥菜大面积生产进行比较分析，结果表明：采用秧盘育苗地膜覆盖技术，每66...

菜粉蝶属鳞翅目、粉蝶科。又称白粉蝶、菜白蝶，幼虫称为菜青虫。（1）危害状况菜粉蝶遍及全世界，国内分布普遍，北方发生重于南方。菜粉蝶的寄主植物很多，有十字花科、菊科、百合科等9科35种植物。但主要是十字花科植物，且以厚叶片的甘蓝、花椰菜类为其...

一、技术介绍：利用从天然蔬菜制品中分离选育的Lact.3和Lact.6优良乳酸菌菌株，在芥菜等蔬菜原料实现超低盐快速发酵技术的工业化生产，从而改造传统生产工艺，降低亚硝酸盐的含量，避免高盐发酵制品对人体健康的危害性。成果应用后，还能避免高盐...

包心芥菜(又名大芥菜、水咸菜)为叶用芥菜，属十字花科、长日照作物，性喜冷凉、润湿的气候条件，但不耐霜冻。生长适温为15--25℃，高于30℃时会降低品质，低于10℃则容易导致提早抽薹。包心芥菜不但可以像其他叶菜一样食用外，尤其适合于加工，可...

美科学家用转基因芥菜消除土壤硒污染　在加利福尼亚州进行的一项田野种植试验中，转基因印度芥菜成功地吸收了土壤中过量的硒。负责此项研究的科学家说，这是第一项显示转基因植物可减轻污染的田野试验，它显示该技术可在实验室外发挥作用。硒对生物来说是有用...