种植技术

一、栽培品种和时机蔬菜吸收二氧化碳，释放出氧气，需要阳光进行光合作用制造养分，而食用菌吸收空气中的氧气，释放出二氧化碳，不需要大量阳光制造养分，只是利用适当的散射光刺激出菇。因此，与食用菌套种的蔬菜必须是高大、遮阴性好的品种，如茄子、西红柿...

一、选择菌种要“准”。8-9月份投料播种，自然气温高，出菇期有时会出现30℃以上的高温；进入10月份后气温会逐步降低，为了确保高温和低温期间均能正常出菇，选用的菌种一定是既能耐高温、又能兼顾低温出菇的优良品种。国平良种、庆丰1号等菌株，均具...

一、栽培季节草菇菌丝生长的适温为30℃～35℃，子实生长的适温为28℃～30℃。从堆料到出菇结束需1个多月的时间，是目前人工栽培的食用菌中需求温度较高，生长周期最短的菇类。可根据草菇对温度的要求及各地不同的栽培条件，选择适当的栽培时期。二、...

品种来源：辽宁省特产研究院食用菌研究所引进特征特性：适合周年栽培，从0―28摄氏度均可出菇。转潮快、颜色较深、菇肉厚。生物转化率较高，生料栽培可以达到200%以上。P89将做为2001年秋冬季栽培的主要推广品种。栽培要点：旅顺农业技术推广中...

在一些连续栽培平菇的老菇区，经常发生平菇胡桃病，钮扣病等毁灭性的病害，轻则减产50％，重则绝收，给茹农带来一定的经济损失。因此，改变传统的栽培技术非常重要。一、选用抗病品种。经试验对比，选择科大黑平、西德99既抗病又高产；其次是江都5526...

高温季节用立体塔式栽培草菇，具有料堆小、料温不会升得过高而发生烧菌，空隙多、利于通风、产量高等优点，比常规栽培法增产20―25%。一、选地做床栽培场所因地制宜，房前舍后，田边路旁皆可。先翻土3―5厘米深，打碎整平后撒石灰粉杀虫灭菌，3天后筑...

传统的草菇栽培以室外堆式栽培为主，存在着产量低、菇质差、受气候影响大等不足；近几年我县大面积推广代料栽培花菇技术，每年的5月至9月间有大量被闲置的花菇高棚层架。针对上述实际情况，庆元县食用菌科研中心开展了“利用花菇棚床式栽培草菇技术”的立项...

高温9号平菇。⑴特征特性：高温种，叠生，菌盖灰色，温度低于20℃变为深灰色，菌柄较硬，菌褶白色，朵形较紧凑、紧实，商品性高。不感染黄菇病、褐腐病，头潮菇生物效率150%左右。⑵适应温度：发菌6-38℃，出菇12-36℃。...

草菇是食用菌中唯一的高温型速生品种，栽培料以稻草、麦草为主，其味道鲜美，营养丰富。现将其夏季栽培技术介绍如下：菇畦的准备菇畦设在塑料大棚内，大棚上盖好薄膜及草苫保温保湿。菇畦宽1米，长度不限，菇畦间距30厘米，既可做人行道，又可做蓄水沟。在...

1、培养料的含水量不超过70%，喷菇水后要增加通风，在气温低、湿度大时，喷出菇水的量要少或不喷。2、在菌丝生长过程中，空气相对湿度有75%左右即可。出菇期间，在注意通风的同时，要确保菇房内空气相对湿度在90%左右。子实体较小时，培养料偏干、...