养殖技术

原料：新鲜牛肉500克（多少无所谓，不过首先告诉大家，500克的牛肉做好会只有400克左右）辣酱（各地产的辣酱不同，现在没有办法介绍，希望MM们自己多多试试，选择口味最好的）花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许另：芝麻50克做...

母牛不同生长阶段所需营养物质不同，饲料组成也就各有千秋，但总的原则是满足机体营养需要，既不能过多也不能过少。过多机体吸收不了，造成浪费和经济损失；过少达不到机体需求，影响生长发育。现将不同阶段的饲料组成简单叙述如下。 犊牛的饲料组成 犊牛是...

牧草保存不善，常会发霉变质，尤其是在夏秋季堆垛时遭遇连阴雨天气，草垛的中心和底部常生长大量真菌，牛采食这部分草料，就会出现中毒症状。引起牛中毒的真菌主要是镰刀菌毒素。镰刀菌可以寄生在稻草、麦秸、甘薯藤、花生秧和多种牧草上。病牛表现 真菌毒素...

有人很形象地把养牛业比喻为畜牧业中的重工业”，表明了养牛业在整个畜牧业中生产周期长，影响面较大。到2004年底，云南省存栏牛总数为788.62万头，其中黄牛493.67万头，水牛274.6万头，建成输精站点（包括简易站点）110...

合肥日报讯（徐园园柳书节）春节即将来临，记者昨日从市畜牧水产局获悉，该局利用省里下拨的4万毫升奶牛A型口蹄疫疫苗给全市奶牛接种。该局动物疫病预防控制中心将4万毫升奶牛A型口蹄疫疫苗分发到有奶牛养殖的县、区，同时强调要及时将疫苗分发。...

牛吃了发霉饲料后回出现中毒症状，即精神沉郁，呆立，少食或厌食，反刍和瘤胃蠕动缓慢。触及皮肤非常敏感，呼吸困难，肺音粗砺，有的后坐张嘴呼吸，并出现视物不清、羞明流泪。间歇性腹泻，或腹泻、便秘交替出现，便中混有血液及黏膜。有的病牛颌下、胸、腹部...

1 饲养管理方面 饲养管理的好坏会直接影响到母牛的受胎率。部分养牛户，由于不注重科学方法，还是以传统的方法养牛：牛无棚舍，蹲槽喂，不按时运动；玉米秆整捆给，光吃叶；玉米面用水稀释饮喂等，这样不利于营养吸收和消化，使母牛营养缺乏而影响繁殖力...

当架子牛经育肥达到膘肥体胖时，增重速度远远低于育肥期的前、中期，饲料转化率低，养牛户应及时结束育肥并出售，以免增加饲料成本、减少利润。此外，牛维持生命的维持需要随牛的体重增加而加大，如体重300千克时的维持量为23.2兆焦，体重500千克时...

最近，笔者在山东弘毅生态农场听到这样的好消息：因为周围村庄养牛户多了，秸秆很难买到。花生糠由2008年每千克0.16元上涨到2009年的每千克0.26元，粉碎后的玉米干秸秆也达到每千克0.2元。因为求大于供，那些有粉碎机的农户生意兴旺,许多...

剥牛皮时须谨慎小心，避免发生描刀、刀伤、破洞、反爪、漏裆。描刀是在皮张上割了一个口，伤口的深度没有超过皮厚的1/2；没有穿透的叫刀伤；割穿了的皮子叫破洞。按照收购的规定，一等皮最多只能带2个描刀，其面积不能超过50平方厘米，或者只能带一个破...