养殖技术

主料：对虾12个，鱼泥60克，鸡蛋清1只，玉米粉15豆。制作：将对虾除去头、皮和肠，留下尾巴，片开，剁断虾筋，挤干水分，略撒味精。依次蘸上玉米粉、鸡蛋清和面包渣。将鱼泥用鸡蛋清、玉米粉、精盐、味精和熟猪油拌成糊状，抹在对虾上。将对虾用温油炸...

蟹爪兰（Zygocactustruncactus）同仙人指（Schlumbergerabridgesil）同属仙人掌科，原为生长在南美热带雨林中的附生植物。蟹爪兰和仙人指的杂交品种很多，但常见的是开紫红色花和粉红色花的品种。在岭南地区，蟹爪...

青虾繁殖期长，生长快，在环境条件好、饵料丰富的情况下进行网箱养殖，3个月左右就可养成大虾。一般七、八月份孵出的幼虾，当年11月便可达商品规格。1.网箱制作饲养青虾的网箱规格为8m×5m×2m，可用银鱼网布制作。　2.放养规格秋季网箱放养青虾...

1、消毒在虾苗放养前15-20天，每亩稻田用50-75千克生石灰对水溶化后泼洒，杀灭黄鳝、水蜈蚣等敌害生物及细菌、真菌、寄生虫等病原体。2、施肥放养前10天左右，每亩稻田的虾沟中施300-500千克有机肥(经过发酵的鸡粪、猪粪等)，培育放养...

1、池塘条件：池塘面积4亩，东西向，底土为黏土质，池底淤泥厚20-30厘米，池深70-80厘米。池塘四周用直径1毫米的尼龙网围上，上面高出水面30厘米，用铁丝拉紧，网底自底土向下埋20厘米深。2、清塘肥水：泥鳅放养前10-15天，每亩池塘用...

原料：小野螃蟹数只（10只以上）、荞头（小的荞头数量与螃蟹一样，大的就少一点）、大米粉适量。配料：姜一块、黄酒少量，盐、味精、油准备：将螃蟹用刷子刷净，把壳用手掰开去内脏，小荞头用刀打偏，大荞头打偏后切断、姜刷成泥状做法：第一种在那没油的年...

鱼类及虾类患病后，其身体某个部位或某个器官呈现特有的颜色，成为所患疾病的特征性症状，动物医学工作者以此定作疾病名称进行辨病防治，这是动物医学界常用的方法，简述如下：一、“红色“诊病1、对虾红体病。是由桃拉病毒引起的，南美白对虾易受感染。症状...

扣蟹是指每只2克以上的幼蟹，是成蟹养殖的苗种来源。但如何将池塘培育的扣蟹无损失地捕捉上来是困扰养殖户的难题，传统的捕捉方法有两种：一是采取人工挖扣蟹洞穴的方法进行捕捉。此方法往往会造成扣蟹附肢脱落或其他伤害而不利于以后的成蟹养殖。二是采用人...

蟹虾在捕捞后至投放市场的整个贮运和销售过程中，由于生存条件变化，经常会有部分甚至全部死亡，从而造成经济损失。目前虽有低温、充氧等活贮方法，但效果并不理想，蟹虾死亡问题仍然严重。本文介绍的保活剂是以硫酸镁、硫酸钙、溴化镁、氯化钾等盐类配制而成...

金坛市金城镇河蟹养殖示范户耿小龙在100亩河蟹养殖池中套养青虾，青虾效益5万元左右，自繁河蟹苗产值12万元，出售成品蟹25万元，每亩纯收入2500-3000元。池塘条件　保持池塘淤泥5厘米深，加深加宽水位，使1.5-2米的池塘水深面积占全池...