养殖技术

主料：布包豆腐3件，蟹肉、带子、鲜虾仁、斑肉、鲜草菇、白菌、菜远、红萝卜各约50克，蛋白1只量，生粉1汤匙，清水（或上汤）3杯，白酒1茶匙，胡椒粉、麻油、盐各适量配料：调味料：盐、糖各4茶匙，胡椒粉、麻油适量。做法：1、布包豆腐切骰仔形，用...

目前许多国内外学者认为对虾体内带有病毒，但不一定致病，只有当环境条件恶化，使对虾处于应激状态下，其病原才能侵入虾体而致病或激活致病。因此在多数情况下，只要防止环境条件的恶化，即可防止出现激活病原而发病。因此，要保持育苗池中良好的微生态环境，...

泥鳅被誉为“水中人参”，其味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富。在医药上也具有较高价值，是我国外贸出口的重要水产品之一。泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高，且繁殖力强、运输方便、饵料易得，已成为重要的水产养殖品种。池塘条件：苗种培育以土池为好，面积...

　姜堰市梁徐镇曹加凤来电话反映，他家养殖的泥鳅日前出现胸鳍发红继而全身发红的症状，病鳅浮在水面上，不久死亡，每天约死亡250克左右。他问，泥鳅得了什么病，怎么防治。从曹加凤反映的情况看，泥鳅可能得了赤皮病。赤皮病又叫皮瘟、擦皮瘟。泥鳅发生赤...

今年8月初，江苏省高邮市罗氏沼虾大规模发病，经检测，确认为细菌与病毒双重感染。该病具体表现为拉网后死亡量急剧上升，可达平时损耗量的7～10倍，20亩的池塘最大死亡量可达50多公斤，严重挫伤了养殖户的养殖热情。病症该病具体表现为病虾无活力、壳...

首先，选择晴天中午，每亩遍施磷肥与复混肥(1:2)7.5公斤,水深70厘米；其次，三天后剂量减半再补施一次；第三，五天后用肥水宝0.5PPM进行快速肥水；第四，一周后用生物制剂（高效复合芽孢杆菌）进行了调水。注意，对于青苔特别严重的池塘，可...

对虾养殖过程中，虾病一般都在天气变化后暴发，特别是雨后最易发生虾病，因此，如何防治雨后虾病是养殖对虾成功与否的主要因素。现将雨后虾病发生的原因以及虾病的种类、症状、防治方法等简述如下，供大家参考，并希望对广大虾农有一定的指导作用。一、雨后虾...

【特点】此菜五彩缤纷，鲜脆可口，特适合老年人品尝。【原料】主辅料：鲜虾250克，净冬笋25克，葱白1根，水发冬菇1朵，青椒半个，红萝卜25克。调配料：鸡蛋清半个，蒜头2瓣，干淀粉10克，湿淀粉5克，白糖、精盐适量，味精、料酒、胡椒粉少许，骨...

一、技术简介泥鳅是我国特种水产鱼类之一，它不但肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，而且有较高的药用价值。随着特种水产品养殖业的发展和国内外市场的需要，泥鳅养殖业已经引起人们的重视，成为农民发展致富的重要途径。泥鳅养殖技术简单易行，养殖泥鳅具有管...

一、河蟹养殖准备工作1.池塘条件。蟹池应选择水源充沛、水质良好、环境安静、路通电通的地方。池塘要求：水深1.2米左右，坡比1∶（3～4），池中央有浅滩平台区，四周留有沟形的深水区带；进、排水口设置在池的相反塘埂上，并设置60目双层过滤拦栅网...